萬用自制番茄醬
最後更新: | 分類: 蒜食譜
首先準備需材料，包括有番茄,大洋蔥,蒜,羅勒,胡椒粉,鹽,橄欖油，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，萬用自制番茄醬製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
萬用自制番茄醬的材料
| 1. 番茄 | 3個 |
| 2. 大洋蔥 | 個 |
| 3. 蒜 | 8瓣 |
| 4. 羅勒 | 1小許 |
| 5. 胡椒粉 | 5克 |
| 6. 鹽 | 5克 |
| 7. 橄欖油 | 5克 |
萬用自制番茄醬的做法
👩🏻🍳製作萬用自制番茄醬第一步：
>> 番茄在沸水中過水，撈出去皮，切碎
👩🏻🍳製作萬用自制番茄醬第二步：
>> 蒜切碎；洋蔥半個切碎；羅勒切碎
👩🏻🍳製作萬用自制番茄醬第三步：
>> 在鍋中用高火加熱適量油，加入洋蔥炒熟，加入蒜繼續翻炒，直到洋蔥變成漂亮的棕色，並呈半透明
👩🏻🍳製作萬用自制番茄醬第四步：
>> 之後加入番茄翻炒，轉為中火，燉煮20-25分鐘
👩🏻🍳製作萬用自制番茄醬第五步：
>> 加入黑胡椒和鹽燜煮5分鐘
👩🏻🍳製作萬用自制番茄醬第六步：
>> 最後加入新鮮羅勒葉，即成。
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