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冬菇百合炒蜜糖豆

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冬菇百合炒蜜糖豆是一道營養豐富且美味的菜餚,其中包含以下營養價值:

1. 冬菇含有豐富的蛋白質和纖維,有助於增加飽足感和促進消化。此外,冬菇還含有多種維生素和礦物質,如維生素B、鈣和鐵等。

2. 百合含有豐富的蛋白質和氨基酸,有助於增強免疫力和促進新陳代謝。百合還含有豐富的維生素C和膳食纖維,有助於提升皮膚健康和促進腸道健康。

3. 蜜糖豆富含膳食纖維和維生素B群,能夠增加飽足感並提供能量。此外,豆類還含有豐富的蛋白質和礦物質,如鐵和鈣等。

綜合以上幾種食材的營養價值,冬菇百合炒蜜糖豆是一道均衡營養的菜餚,適合全家人品嘗。

首先準備需材料,包括有鮮冬菇(切絲),鮮百合,蜜糖豆,蒜頭,薑,蜜糖豆,紹興酒,蔥(切絲),水,生抽,生粉,砂糖,胡椒粉,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,冬菇百合炒蜜糖豆製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。


冬菇百合炒蜜糖豆的材料

1. 鮮冬菇(切絲)8隻
2. 鮮百合1顆
3. 蜜糖豆100克
4. 蒜頭1瓣
5. 薑2片
6. 蜜糖豆100克
7. 紹興酒2湯匙
8. 蔥(切絲)適量
9. 水4湯匙
10. 生抽1湯匙
11. 生粉1湯匙
12. 砂糖1/2湯匙
13. 胡椒粉適量

冬菇百合炒蜜糖豆的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作冬菇百合炒蜜糖豆第一步

    >> 將鮮百合洗淨拆散,浸在水中以防變黑;


  2. 👩🏻‍🍳製作冬菇百合炒蜜糖豆第二步

    >> 準備一個碗,加入水、生抽、生粉、砂糖及胡椒粉拌勻;


  3. 👩🏻‍🍳製作冬菇百合炒蜜糖豆第三步

    >> 煮滾一鍋水,加入蜜糖豆汆水1分鐘,瀝乾備用;


  4. 👩🏻‍🍳製作冬菇百合炒蜜糖豆第四步

    >> 燒熱鍋,加少許油,炒香蒜頭及薑片,加入冬菇及蜜糖豆炒勻;


  5. 👩🏻‍🍳製作冬菇百合炒蜜糖豆第五步

    >> 加入紹興酒及醬汁,煮至醬汁濃稠,加入鮮百合炒勻;


  6. 👩🏻‍🍳製作冬菇百合炒蜜糖豆第六步

    >> 灑上蔥絲,即成。


關於冬菇百合炒蜜糖豆食譜

冬菇百合炒蜜糖豆食譜推薦素食中常用到菇菌,鮮冬菇、百合和蜜糖豆同炒,不但顏色吸引,更嚐到各種材料清新鮮甜的味道。

相關: 鮮冬菇(切絲) 生抽 鮮百合 蜜糖豆 生粉 蒜頭 砂糖 胡椒粉 蜜糖豆 紹興酒 蔥(切絲)

您在找冬菇百合炒蜜糖豆的做法嗎?本文為您簡單介紹冬菇百合炒蜜糖豆做法,希望能幫到大家。

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