芥菜豆腐湯
最後更新: | 分類: 薑食譜
芥菜豆腐湯是一道美味又營養價值很高的菜品。芥菜富含維生素C、維生素K、維生素A和鈣,有助於增強免疫力、促進鈣的吸收和骨骼健康。豆腐則是豐富的高蛋白食品,含有豐富的礦物質和維生素,有助於促進肌肉生長和修復組織。這道料理還可以加入其他蔬菜和草藥,如蔥、薑和蒜,增加風味和營養價值。這道湯低卡路里,同時也是素食者的理想選擇,是一道營養均衡的一餐。試試製作這道美味的芥菜豆腐湯,享受其營養和健康益處吧!
首先準備需材料,包括有芥菜,嫩豆腐,雞湯,薑,水,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,芥菜豆腐湯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。
芥菜豆腐湯的材料
1. 芥菜 | 200克 |
2. 嫩豆腐 | 1盒 |
3. 雞湯 | 350毫升 |
4. 薑 | 15克 |
5. 水 | 150毫升 |
芥菜豆腐湯的做法
👩🏻🍳製作芥菜豆腐湯第一步:
>> 芥菜
👩🏻🍳製作芥菜豆腐湯第二步:
>> 嫩豆腐
👩🏻🍳製作芥菜豆腐湯第三步:
>> 芥菜洗淨,切成中等長短的段
👩🏻🍳製作芥菜豆腐湯第四步:
>> 豆腐切成中等大小的塊
👩🏻🍳製作芥菜豆腐湯第五步:
>> 在鍋中加入雞湯,水和薑片
👩🏻🍳製作芥菜豆腐湯第六步:
>> 加入芥菜煮至顏色變得鮮豔
👩🏻🍳製作芥菜豆腐湯第七步:
>> 之後加入豆腐再煮3分鐘
👩🏻🍳製作芥菜豆腐湯第八步:
>> 加入適量鹽調味,即成
關於芥菜豆腐湯食譜
芥菜豆腐湯食譜推薦芥萊是中國特有的蔬菜,中醫認為,芥菜性味辛、溫。入肺、胃、腎。功效宣肺化痰、溫中利氣。芥菜含有豐富的營養成分,具有維持人體機能新陳代謝的重要保健作用。
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