糯米糕
最後更新: | 分類: 蜜糖食譜
1. 糯米：糯米糕主要成分就是糯米，糯米中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪和纖維，能提供身體所需的能量。
2. 餡料：糯米糕中常加入紅豆、花生、芝麻等餡料，這些都是富含蛋白質、脂肪、纖維和維生素的食材，有助於提供多種營養。
3. 維生素和礦物質：糯米糕中的糯米及餡料還含有維生素B、維生素E、鐵、鉀等多種營養素，有助於維持身體健康。
總的來說，糯米糕是一種美味可口且營養價值豐富的食物，適量食用對身體有益。
首先準備需材料，包括有糯米,砂糖,蜜糖，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，糯米糕製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
糯米糕的材料
| 1. 糯米 | 300克 |
| 2. 砂糖 | 50克 |
| 3. 蜜糖 | 5湯匙 |
糯米糕的做法
👩🏻🍳製作糯米糕第一步：
>> 將糯米淘洗乾淨，再倒入適量的清水浸泡5小時至用手能碾碎
👩🏻🍳製作糯米糕第二步：
>> 撈起糯米，瀝幹水分後，用擀麵杖擀成碎粒
👩🏻🍳製作糯米糕第三步：
>> 紗布清洗乾淨，包好擀碎的糯米，放入加有水的蒸鍋上
👩🏻🍳製作糯米糕第四步：
>> 將蒸鍋移置火上，旺火蒸開後，打開紗布撒上白糖，再轉中火蒸半小時
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