巧克力豆餅幹
最後更新: | 分類: 蜜糖食譜
巧克力豆餅幹含有豐富的碳水化合物和脂肪，能夠提供能量和飽足感。此外，巧克力所含的可可粉具有抗氧化作用，有助於保護細胞免受自由基的傷害，對於維持皮膚健康和促進心血管健康都有益處。
然而，由於巧克力豆餅幹通常含有高熱量和糖分，建議適量食用，避免過量攝取導致肥胖和營養不均衡。如果有任何飲食限制或特殊需求的人群，請在食用前咨詢專業醫師或營養師的建議。
首先準備需材料，包括有牛油,紅糖,蜜糖,雞蛋,梳打粉,鹽,低筋麵粉,烘焙用朱古力粒，及後預備烹飪時間大約1小時就足夠，巧克力豆餅幹製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
巧克力豆餅幹的材料
| 1. 牛油 | 150克 |
| 2. 紅糖 | 75克 |
| 3. 蜜糖 | 10湯匙 |
| 4. 雞蛋 | 1隻 |
| 5. 梳打粉 | 5茶匙 |
| 6. 鹽 | 2克 |
| 7. 低筋麵粉 | 280克 |
| 8. 烘焙用朱古力粒 | 100克 |
巧克力豆餅幹的做法
👩🏻🍳製作巧克力豆餅幹第一步：
>> 烤箱預熱170℃
👩🏻🍳製作巧克力豆餅幹第二步：
>> 將黃油和紅糖打發後加入雞蛋，打至雞蛋完全與黃油融合
👩🏻🍳製作巧克力豆餅幹第三步：
>> 加入蜂蜜拌勻，加入蘇打粉、鹽、低筋粉拌勻
👩🏻🍳製作巧克力豆餅幹第四步：
>> 加入耐烤巧克力豆，稍微攪拌即可
👩🏻🍳製作巧克力豆餅幹第五步：
>> 將打好的巧克力麵團裝入保鮮袋
👩🏻🍳製作巧克力豆餅幹第六步：
>> 壓扁，密封冷藏20分鐘
👩🏻🍳製作巧克力豆餅幹第七步：
>> 將餅乾麵團分成30g一個的小麵團，用手搓成圓形
👩🏻🍳製作巧克力豆餅幹第八步：
>> 稍微壓扁，放在烤盤上
👩🏻🍳製作巧克力豆餅幹第九步：
>> 每一個麵團之間留適當空隙，烤10-15分鐘，餅乾表面呈金黃色即成
關於巧克力豆餅幹食譜
巧克力豆餅幹食譜推薦如果在某天和你的愛人外出野餐或者旅行，這道巧克力豆餅幹可以作為旅途的浪漫小食。它便於攜帶和保存，可以用來墊饑或者打發旅途的時間，並增加些浪漫的氣氛。
相關: 牛油 紅糖 蜜糖 雞蛋 梳打粉 鹽 低筋麵粉 烘焙用朱古力粒
更多巧克力豆餅幹相關資料:
食譜巧克力豆餅幹 2024年11月推介食譜優惠
您對於蜜糖食譜「巧克力豆餅幹」有何comment？
最後更新：
香港食譜2024推介11月
為減低冠狀病毒病在雜果沙律內有任何傳播的風險，雜果沙律在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜雜果沙律除了遵守預防及控制疾病的相關規例，雜果沙律同時建議採取以下措施*雜果沙律 黃, 雜果沙律 藍, (雜果沙律 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱