冬瓜蝦米煮粉絲
最後更新: | 分類: 蝦食譜
首先準備需材料，包括有粉絲,粉絲,冬瓜,蝦米,薑,蔥,紅椒,蔥,蒜頭,雞湯,生抽,麻油,麻油，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，冬瓜蝦米煮粉絲製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
冬瓜蝦米煮粉絲的材料
| 1. 粉絲 | 200克 |
| 2. 粉絲 | 200克 |
| 3. 冬瓜 | 200克 |
| 4. 蝦米 | 20克 |
| 5. 薑 | 20克 |
| 6. 蔥 | 10棵 |
| 7. 紅椒 | 適量 |
| 8. 蔥 | 10棵 |
| 9. 蒜頭 | 2瓣 |
| 10. 雞湯 | 200毫升 |
| 11. 生抽 | 1湯匙 |
| 12. 麻油 | 1茶匙 |
| 13. 麻油 | 1茶匙 |
冬瓜蝦米煮粉絲的做法
👩🏻🍳製作冬瓜蝦米煮粉絲第一步：
>> 粉絲浸水至軟身，瀝乾備用
👩🏻🍳製作冬瓜蝦米煮粉絲第二步：
>> 蝦米浸水直至軟身，瀝乾備用
👩🏻🍳製作冬瓜蝦米煮粉絲第三步：
>> 薑切片；蔥切段
👩🏻🍳製作冬瓜蝦米煮粉絲第四步：
>> 冬瓜去皮去囊後切件
👩🏻🍳製作冬瓜蝦米煮粉絲第五步：
>> 用中火燒熱煎鍋，加少許油，炒香薑片及蒜頭
👩🏻🍳製作冬瓜蝦米煮粉絲第六步：
>> 加入蝦米及冬瓜快炒
👩🏻🍳製作冬瓜蝦米煮粉絲第七步：
>> 加入雞湯煮10分鐘
👩🏻🍳製作冬瓜蝦米煮粉絲第八步：
>> 加入粉絲，讓粉絲吸收湯汁
👩🏻🍳製作冬瓜蝦米煮粉絲第九步：
>> 加入生抽及麻油
👩🏻🍳製作冬瓜蝦米煮粉絲第十步：
>> 加入紅椒絲及蔥段炒勻即成
關於冬瓜蝦米煮粉絲食譜
冬瓜蝦米煮粉絲食譜推薦粉絲把蝦米的鹹香和冬瓜的精華通通吸收了，組成了最完美的組合！
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