番茄水牛芝士蒜香多士
最後更新: | 分類: 車厘茄食譜
首先準備需材料，包括有法包,水牛芝士,車厘茄,雞蛋,蒜蓉,羅勒,牛油,鹽及黑胡椒，及後預備烹飪時間大約20分鐘就足夠，番茄水牛芝士蒜香多士製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
番茄水牛芝士蒜香多士的材料
| 1. 法包 | 1條 |
| 2. 水牛芝士 | 2件 |
| 3. 車厘茄 | 3粒 |
| 4. 雞蛋 | 2隻 |
| 5. 蒜蓉 | 15瓣 |
| 6. 羅勒 | 1小許 |
| 7. 牛油 | 20克 |
| 8. 鹽及黑胡椒 | 適量 |
番茄水牛芝士蒜香多士的做法
👩🏻🍳製作番茄水牛芝士蒜香多士第一步：
>> 預熱焗爐至攝氏190度。
👩🏻🍳製作番茄水牛芝士蒜香多士第二步：
>> 法包斜切成2.5厘米厚片。
👩🏻🍳製作番茄水牛芝士蒜香多士第三步：
>> 在法包上抹上牛油，放上蒜蓉。
👩🏻🍳製作番茄水牛芝士蒜香多士第四步：
>> 將法包放入焗爐焗8-10分鐘，取出備用。
👩🏻🍳製作番茄水牛芝士蒜香多士第五步：
>> 水牛芝士切厚片；羅勒切絲；車厘茄切片。
👩🏻🍳製作番茄水牛芝士蒜香多士第六步：
>> 將雞蛋放在水中煮熟，去殼後切碎。
👩🏻🍳製作番茄水牛芝士蒜香多士第七步：
>> 雞蛋加入羅勒、鹽及黑胡椒拌勻。
👩🏻🍳製作番茄水牛芝士蒜香多士第八步：
>> 在法包上放上雞蛋、水牛芝士及車厘茄。
👩🏻🍳製作番茄水牛芝士蒜香多士第九步：
>> 灑少許羅勒絲裝飾即成。
關於番茄水牛芝士蒜香多士食譜
番茄水牛芝士蒜香多士食譜推薦Margherita是加入了番茄、水牛芝士及羅勒炮製的薄餅，這種紅白綠三色亦是意大利菜的標誌，我們用這三種材料來做輕食多士，配以蒜香味道，更為香口。
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