紙包海鮮意粉
最後更新: | 分類: 車厘茄食譜
海鮮是富含蛋白質和維生素的優質食材，其中的 Omega-3 脂肪酸對心血管健康和大腦功能有益。蔬菜則提供豐富的纖維、維生素和礦物質，有助於維持身體的健康。
意粉是碳水化合物的來源，提供能量給身體，但要選擇全穀意粉來增加膳食纖維的攝取量。
總括來說，紙包海鮮意粉是一道均衡營養又美味的料理，適合作為主餐。不僅口感豐富，而且營養均衡，是您健康飲食的好選擇。
首先準備需材料，包括有意粉,魷魚,大蝦,青口,車厘茄,白酒,番茄碎,蒜蓉,乾蔥(切碎),巴馬臣芝士,茄汁,鹽,黑胡椒,番茜碎，及後預備烹飪時間大約1小時就足夠，紙包海鮮意粉製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
紙包海鮮意粉的材料
| 1. 意粉 | 200克 |
| 2. 魷魚 | 1條 |
| 3. 大蝦 | 6隻 |
| 4. 青口 | 4G |
| 5. 車厘茄 | 6粒 |
| 6. 白酒 | 3碗 |
| 7. 番茄碎 | 100克 |
| 8. 蒜蓉 | 4瓣 |
| 9. 乾蔥(切碎) | 2粒 |
| 10. 巴馬臣芝士 | 80克 |
| 11. 茄汁 | 2湯匙 |
| 12. 鹽 | 適量 |
| 13. 黑胡椒 | 適量 |
| 14. 番茜碎 | 適量 |
紙包海鮮意粉的做法
👩🏻🍳製作紙包海鮮意粉第一步：
>> 預熱焗爐至攝氏180度；將大蝦洗淨去殼去腸；魷魚切圈；
👩🏻🍳製作紙包海鮮意粉第二步：
>> 將車厘茄切半；
👩🏻🍳製作紙包海鮮意粉第三步：
>> 煮滾一鍋水，加入鹽及意粉，煮至意粉軟硬適中；
👩🏻🍳製作紙包海鮮意粉第四步：
>> 燒熱鍋，加少許油，炒香蒜蓉及乾蔥；
👩🏻🍳製作紙包海鮮意粉第五步：
>> 加入大蝦、魷魚及青口煮1分鐘；
👩🏻🍳製作紙包海鮮意粉第六步：
>> 加入白酒、車厘茄、番茄碎、意粉及茄汁拌勻，加入鹽和黑胡椒調味；
👩🏻🍳製作紙包海鮮意粉第七步：
>> 大碗放上牛油紙，加入意粉，灑上巴馬臣芝士拌勻，然後加入海鮮；
👩🏻🍳製作紙包海鮮意粉第八步：
>> 將意粉包好，放入焗爐焗10分鐘；
👩🏻🍳製作紙包海鮮意粉第九步：
>> 灑上番茜碎，即成。
關於紙包海鮮意粉食譜
紙包海鮮意粉食譜推薦每條意粉都有香濃的番茄味，配上爽口的鮮蝦及魷魚，令人難以抗拒！
相關: 意粉 魷魚 大蝦 青口 車厘茄 白酒 番茄碎 蒜蓉 乾蔥(切碎) 巴馬臣芝士 茄汁 鹽 黑胡椒 番茜碎
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