紅袍銀鱈魚

最後更新: Nov 26, 2024 | 分類: 黑胡椒食譜

紅袍銀鱈魚是一種非常健康和美味的食物，含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，對身體十分有益。紅袍銀鱈魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對心血管系統和腦部功能有益。此外，它還含有豐富的鈣、磷和鐵，有助於增強骨骼和血液健康。總的來說，紅袍銀鱈魚是一種營養價值很高的美食，非常適合作為健康飲食的一部分。

首先準備需材料，包括有銀鱈魚,檸檬,红剁椒,薑,蒜,蔥,牛油,紹興酒,醋,生粉,砂糖,魚籽,羅勒,鹽,黑胡椒，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，紅袍銀鱈魚製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。

紅袍銀鱈魚的材料

👩🏻‍🍳製作紅袍銀鱈魚第一步：
>> 鱈魚洗淨切塊；檸檬榨汁；姜去皮切末；蒜切末；小蔥切末；
👩🏻‍🍳製作紅袍銀鱈魚第二步：
>> 鱈魚撒上檸檬汁、鹽、黑胡椒醃制20分鐘；
👩🏻‍🍳製作紅袍銀鱈魚第三步：
>> 取一個鍋，中火融化黃油，煎鱈魚至兩面金黃，裝盤；
👩🏻‍🍳製作紅袍銀鱈魚第四步：
>> 熱油鍋，爆香薑末、蒜末、紅剁椒，加入料酒、醋、水、生粉、砂糖、鹽，大火燒開，放入小蔥，攪拌均勻，淋在裝好盤的鱈魚上；
👩🏻‍🍳製作紅袍銀鱈魚第五步：
>> 放上魚籽，羅勒葉裝飾，即成。