芝士肉醬煎蛋飯
最後更新: | 分類: 黑胡椒食譜
1. 蛋白質豐富：蛋、肉醬和芝士都是高蛋白質食材，有助於維持肌肉健康和增加飽足感。
2. 鈣質補充：芝士是良好的鈣質來源，有助於強健骨骼和牙齒。
3. 碳水化合物供能：米飯提供身體所需的能量，是主食的良好選擇。
4. 營養均衡：蛋白質、脂肪和碳水化合物的組合使這道料理營養均衡，有助於提供身體所需的各種營養素。
總結來說，芝士肉醬煎蛋飯是一道美味又營養均衡的料理，適合作為一餐的主食。不過應該注意食用量，適量食用更為健康。
首先準備需材料，包括有白飯,雞蛋,車打芝士,免治牛肉,免治豬肉,番茄粒,洋蔥,紅蘿蔔,蒜蓉,月桂葉,紅酒,雞湯,茄膏,辣椒粉,鹽,黑胡椒，及後預備烹飪時間大約1小時就足夠，芝士肉醬煎蛋飯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓1人進食。
芝士肉醬煎蛋飯的材料
| 1. 白飯 | 適量 |
| 2. 雞蛋 | 2隻 |
| 3. 車打芝士 | 1片 |
| 4. 免治牛肉 | 100克 |
| 5. 免治豬肉 | 100克 |
| 6. 番茄粒 | 300克 |
| 7. 洋蔥 | 1個 |
| 8. 紅蘿蔔 | 1支 |
| 9. 蒜蓉 | 2瓣 |
| 10. 月桂葉 | 1塊 |
| 11. 紅酒 | 50毫升 |
| 12. 雞湯 | 100毫升 |
| 13. 茄膏 | 1毫升 |
| 14. 辣椒粉 | 5克 |
| 15. 鹽 | 2克 |
| 16. 黑胡椒 | 2克 |
芝士肉醬煎蛋飯的做法
👩🏻🍳製作芝士肉醬煎蛋飯第一步：
>> 洋蔥及紅蘿蔔切幼粒
👩🏻🍳製作芝士肉醬煎蛋飯第二步：
>> 用中高火燒熱鍋，加少許油，炒香蒜蓉、洋蔥及紅蘿蔔。加入免治豬肉及牛肉煮5分鐘。
👩🏻🍳製作芝士肉醬煎蛋飯第三步：
>> 灒入紅酒，煮1-2分鐘
👩🏻🍳製作芝士肉醬煎蛋飯第四步：
>> 加入番茄醬、茄膏、雞湯及月桂葉煮滾
👩🏻🍳製作芝士肉醬煎蛋飯第五步：
>> 轉小火煮20分鐘，取出月桂葉。加入辣椒粉、鹽及黑胡椒調味。
👩🏻🍳製作芝士肉醬煎蛋飯第六步：
>> 燒熱另一個鍋，加少許油，加入雞蛋煎成太陽蛋
👩🏻🍳製作芝士肉醬煎蛋飯第七步：
>> 將肉醬淋在白飯上，加上車打芝士及太陽蛋即成
關於芝士肉醬煎蛋飯食譜
芝士肉醬煎蛋飯食譜推薦數到男生最愛吃的飯，肉醬煎蛋飯應該榜上有名，很多人都喜歡吃這種一隻匙羮就可解決的飯，在白飯上淋上味道濃郁的肉醬，放上芝士，蓋上熱辣辣的煎蛋，多種滋味混和在一起，轉眼就把整碟飯吃光了。
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