俄羅斯酸奶牛肉
此外，酸奶醬汁則具有俄羅斯特色，味道帶有微酸甜味，能夠增加菜品的風味。酸奶含有豐富的益生菌，對腸道有益，有助於促進消化吸收。總而言之，俄羅斯酸奶牛肉是一道不容錯過的美食，不僅美味可口，還具有豐富的營養價值，是健康飲食的好選擇。
首先準備需材料，包括有牛腹肉,洋蔥,白蘑菇,蒜頭,牛油,牛肉湯,鮮忌廉,原味乳酪,法國第戎市芥末,意大利香料,白飯(或意粉),麵粉,鹽,黑胡椒，及後預備烹飪時間大約1小時就足夠，俄羅斯酸奶牛肉製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
俄羅斯酸奶牛肉的材料
| 1. 牛腹肉 | 500g |
| 2. 洋蔥 | 1個 |
| 3. 白蘑菇 | 100克 |
| 4. 蒜頭 | 2瓣 |
| 5. 牛油 | 4湯匙 |
| 6. 牛肉湯 | 150毫升 |
| 7. 鮮忌廉 | 150克 |
| 8. 原味乳酪 | 120克 |
| 9. 法國第戎市芥末 | 1湯匙 |
| 10. 意大利香料 | 10克 |
| 11. 白飯(或意粉) | 300g |
| 12. 麵粉 | 適量 |
| 13. 鹽 | 5克 |
| 14. 黑胡椒 | 1茶匙 |
俄羅斯酸奶牛肉的做法
👩🏻🍳製作俄羅斯酸奶牛肉第一步：
>> 洋蔥切粒，大小適中，並把蘑菇切片
👩🏻🍳製作俄羅斯酸奶牛肉第二步：
>> 牛肉切粒
👩🏻🍳製作俄羅斯酸奶牛肉第三步：
>> 牛肉醃料拌勻
👩🏻🍳製作俄羅斯酸奶牛肉第四步：
>> 加入牛肉再灑上麵粉
👩🏻🍳製作俄羅斯酸奶牛肉第五步：
>> 燒熱平底鑊，落牛油
👩🏻🍳製作俄羅斯酸奶牛肉第六步：
>> 煎牛肉至每邊也呈金黃色
👩🏻🍳製作俄羅斯酸奶牛肉第七步：
>> 上碟放在一旁
👩🏻🍳製作俄羅斯酸奶牛肉第八步：
>> 用相同的平底鑊煮洋蔥及蘑菇大約5-10分鐘
👩🏻🍳製作俄羅斯酸奶牛肉第九步：
>> 加入牛肉湯煮沸
👩🏻🍳製作俄羅斯酸奶牛肉第十步：
>> 再把牛肉回鑊，將火調低，慢慢煨10分鐘
👩🏻🍳製作俄羅斯酸奶牛肉第十一步：
>> 加入忌廉、酸奶、芥末及意大利香料，以鹽及胡椒粉調味
👩🏻🍳製作俄羅斯酸奶牛肉第十二步：
>> 最後，再煮多5分鐘
相關: 牛腹肉 洋蔥 白蘑菇 蒜頭 牛油 牛肉湯 鮮忌廉 原味乳酪 法國第戎市芥末 意大利香料 白飯(或意粉) 麵粉 鹽 黑胡椒
更多俄羅斯酸奶牛肉相關資料:
食譜俄羅斯酸奶牛肉 2024年11月推介食譜優惠
您對於黑胡椒食譜「俄羅斯酸奶牛肉」有何comment？
香港食譜2024推介11月
為減低冠狀病毒病在經典越南香茅雞肉三明治配自製爽泡菜內有任何傳播的風險，經典越南香茅雞肉三明治配自製爽泡菜在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜經典越南香茅雞肉三明治配自製爽泡菜除了遵守預防及控制疾病的相關規例，經典越南香茅雞肉三明治配自製爽泡菜同時建議採取以下措施*經典越南香茅雞肉三明治配自製爽泡菜 黃, 經典越南香茅雞肉三明治配自製爽泡菜 藍, (經典越南香茅雞肉三明治配自製爽泡菜 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱