咖啡烤豬肋排
最後更新: | 分類: 黑胡椒食譜
咖啡烤豬肋排是一道非常美味的料理,給人留下深刻印象的滋味。這道菜結合咖啡的濃郁香味和豬肉的鮮美口感,烤製後更是口感層次豐富,絕對是一道令人垂涎的美食。咖啡烤豬肋排的營養價值也非常豐富,豬肉含有豐富的蛋白質和維生素B群,能夠提供身體所需的能量和營養;而咖啡則含有咖啡因和抗氧化劑,有助於提神醒腦,促進新陳代謝。
此外,咖啡烤豬肋排的做法簡單易行,適合在家中嘗試烹製。您可以加入其他調味料,如蒜末、洋蔥、黑胡椒等,增添風味。不妨在假日時和家人朋友一起品嚐這道美味佳餚,享受美好的時光。
首先準備需材料,包括有排骨,蒜蓉,濃縮咖啡,香醋,法式黃芥末,紅糖,橄欖油,黑胡椒,蔥花,海鹽,及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠,咖啡烤豬肋排製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
咖啡烤豬肋排的材料
1. 排骨 | 600克 |
2. 蒜蓉 | 2瓣 |
3. 濃縮咖啡 | 60毫升 |
4. 香醋 | 60毫升 |
5. 法式黃芥末 | 50克 |
6. 紅糖 | 20克 |
7. 橄欖油 | 2湯匙 |
8. 黑胡椒 | 1茶匙 |
9. 蔥花 | 適量 |
10. 海鹽 | 0.5茶匙 |
咖啡烤豬肋排的做法
👩🏻🍳製作咖啡烤豬肋排第一步:
>> 將所有醬汁材料混合在一起
👩🏻🍳製作咖啡烤豬肋排第二步:
>> 將肋排切條,放入醬汁中醃制,放入冰箱冷藏3小時
👩🏻🍳製作咖啡烤豬肋排第三步:
>> 取出肋排,在烤盤上鋪一層鋁箔,放上肋排,再包上一層鋁箔
👩🏻🍳製作咖啡烤豬肋排第四步:
>> 放入200℃的烤箱烤45分鐘
關於咖啡烤豬肋排食譜
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