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芝麻金槍魚配香煎三文魚

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這道菜結合了金槍魚和三文魚的營養價值,非常適合健康飲食。金槍魚含有豐富的omega-3脂肪酸,有助於降低心血管疾病的風險,同時也有助於保持大腦和眼睛的健康。三文魚也是一種富含omega-3脂肪酸的魚類,具有抗發炎和抗氧化的功效,有助於提升免疫力和維持皮膚健康。

此外,芝麻含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質,有助於增強肌肉和骨骼健康。綜合起來,這道芝麻金槍魚配香煎三文魚菜品不僅美味,還具有豐富的營養價值,是一道非常健康的選擇。

首先準備需材料,包括有新鮮金槍魚扒,芝麻,麻油,新鮮三文魚扒,日本七味粉,鹽,黑胡椒,蛋黃醬,日式芥末,蜜糖,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,芝麻金槍魚配香煎三文魚製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。


芝麻金槍魚配香煎三文魚的材料

1. 新鮮金槍魚扒200g
2. 芝麻少許
3. 麻油2茶匙
4. 新鮮三文魚扒200g
5. 日本七味粉少許
6. 鹽3克
7. 黑胡椒1茶匙
8. 蛋黃醬3適量
9. 日式芥末1茶匙
10. 蜜糖1湯匙

芝麻金槍魚配香煎三文魚的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作芝麻金槍魚配香煎三文魚第一步

    >> 切去金槍魚扒多餘的部分及筋部,以鹽及黑胡椒粉調味


  2. 👩🏻‍🍳製作芝麻金槍魚配香煎三文魚第二步

    >> 掃上麻油


  3. 👩🏻‍🍳製作芝麻金槍魚配香煎三文魚第三步

    >> 把芝麻鋪滿金槍魚片


  4. 👩🏻‍🍳製作芝麻金槍魚配香煎三文魚第四步

    >> 切去三文魚扒多餘的部分及筋部,以鹽及黑胡椒粉調味


  5. 👩🏻‍🍳製作芝麻金槍魚配香煎三文魚第五步

    >> 灑滿日本七味粉


  6. 👩🏻‍🍳製作芝麻金槍魚配香煎三文魚第六步

    >> 中高火燒熱平底鍋,落油,輕輕地煎金槍魚及三文魚,每邊約30-40秒,直至每邊呈金黃色


  7. 👩🏻‍🍳製作芝麻金槍魚配香煎三文魚第七步

    >> 把魚放在盤上,靜待備用


  8. 👩🏻‍🍳製作芝麻金槍魚配香煎三文魚第八步

    >> 將日式芥末及蛋黃醬混和


  9. 👩🏻‍🍳製作芝麻金槍魚配香煎三文魚第九步

    >> 用尖刀把金槍魚及三文魚切片


  10. 👩🏻‍🍳製作芝麻金槍魚配香煎三文魚第十步

    >> 把魚片放在派對的碟上,以日式芥末蛋黃醬作蘸料


相關: 新鮮金槍魚扒 芝麻 麻油 新鮮三文魚扒 日本七味粉 黑胡椒 蛋黃醬 日式芥末 蜜糖

您在找芝麻金槍魚配香煎三文魚的做法嗎?本文為您簡單介紹芝麻金槍魚配香煎三文魚做法,希望能幫到大家。

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