牛油曲奇
最後更新: | 分類: 中筋麵粉食譜
1. 高熱量：牛油曲奇通常含有高熱量，主要來自於牛油和砂糖。
2. 高脂肪：牛油曲奇中的牛油含有高脂肪含量，所以攝取要有所節制。
3. 含有鈉：牛油曲奇中可能含有一定量的鈉，攝取過多可能對健康造成不利影響。
4. 缺乏蛋白質和纖維：牛油曲奇中通常缺乏蛋白質和纖維，這是因為主要成分是麵粉、牛油和砂糖。
總的來說，牛油曲奇是一種高熱量、高脂肪的甜點，所以應該適量享用。如果想要更加健康，可以選擇用健康食材製作的曲奇，比如使用全麥麵粉、植物油替代部分牛油，減少砂糖的份量等。
首先準備需材料，包括有牛油,砂糖,云尼拿油,中筋麵粉，及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠，牛油曲奇製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
牛油曲奇的材料
| 1. 牛油 | 4湯匙 |
| 2. 砂糖 | 4茶匙 |
| 3. 云尼拿油 | 10ml |
| 4. 中筋麵粉 | 500克 |
牛油曲奇的做法
👩🏻🍳製作牛油曲奇第一步：
>> 糖
👩🏻🍳製作牛油曲奇第二步：
>> 軟化奶油
👩🏻🍳製作牛油曲奇第三步：
>> 香草精華
👩🏻🍳製作牛油曲奇第四步：
>> 小甜餅成型機
👩🏻🍳製作牛油曲奇第五步：
>> 混合奶油和糖
👩🏻🍳製作牛油曲奇第六步：
>> 奶油混合
👩🏻🍳製作牛油曲奇第七步：
>> 麵粉混合
👩🏻🍳製作牛油曲奇第八步：
>> 塑膠包裝(保鮮紙)
👩🏻🍳製作牛油曲奇第九步：
>> 卷平
👩🏻🍳製作牛油曲奇第十步：
>> 成平塊
👩🏻🍳製作牛油曲奇第十一步：
>> 切成形狀
👩🏻🍳製作牛油曲奇第十二步：
>> 烘烤託盤
👩🏻🍳製作牛油曲奇第十三步：
>> 牛油曲奇
👩🏻🍳製作牛油曲奇第十四步：
>> 牛油曲奇
👩🏻🍳製作牛油曲奇第十五步：
>> 裝飾
👩🏻🍳製作牛油曲奇第十六步：
>> 裝飾
關於牛油曲奇食譜
牛油曲奇食譜推薦情人節特輯！鬆脆可口的牛油曲奇 還可以自己作裝飾喔。
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為減低冠狀病毒病在蔥油餅內有任何傳播的風險，蔥油餅在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜蔥油餅除了遵守預防及控制疾病的相關規例，蔥油餅同時建議採取以下措施*蔥油餅 黃, 蔥油餅 藍, (蔥油餅 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱