榴槤曲奇
最後更新: | 分類: 中筋麵粉食譜
榴槤曲奇的營養價值主要包括：
1. 維生素：榴槤含有豐富的維生素C和維生素B群，有助於提高免疫力和維持健康的皮膚和頭髮。
2. 礦物質：榴槤富含鈣、鉀、鎂等礦物質，有助於維持骨骼健康、平衡身體水分和促進肌肉功能。
3. 纖維：榴槤中的膳食纖維有助於促進消化、預防便秘和維持腸道健康。
總括而言，榴槤曲奇不僅美味可口，還具有豐富的營養價值，是一種健康有益的小吃之一。試試看吧，你一定會愛上它的！
首先準備需材料，包括有榴槤肉,中筋麵粉,牛油,砂糖,蛋黃,雲呢拿香油,鹽，及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠，榴槤曲奇製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
榴槤曲奇的材料
| 1. 榴槤肉 | 150克 |
| 2. 中筋麵粉 | 375克 |
| 3. 牛油 | 125克 |
| 4. 砂糖 | 125克 |
| 5. 蛋黃 | 3個 |
| 6. 雲呢拿香油 | 1茶匙 |
| 7. 鹽 | 適量 |
榴槤曲奇的做法
👩🏻🍳製作榴槤曲奇第一步：
>> 預熱焗爐至攝氏180度；將牛油、砂糖、蛋黃、中筋麵粉及鹽，用手拌勻至滑身；
👩🏻🍳製作榴槤曲奇第二步：
>> 加入雲呢拿香油及榴槤肉拌勻；
👩🏻🍳製作榴槤曲奇第三步：
>> 枱上灑上少許麵粉，揉壓至麵團表面光滑；
👩🏻🍳製作榴槤曲奇第四步：
>> 用保鮮紙包好麵糰，放入雪櫃冷藏1小時；
👩🏻🍳製作榴槤曲奇第五步：
>> 麵糰蓋上牛油紙，擀成1厘米厚；
👩🏻🍳製作榴槤曲奇第六步：
>> 用曲奇模印曲奇形狀出，放入焗爐焗8-10分鐘或直至金黃色；
👩🏻🍳製作榴槤曲奇第七步：
>> 即成。
關於榴槤曲奇食譜
榴槤曲奇食譜推薦作為烘焙新手食譜，曲奇的做法絕對簡單易做。想做出別具風格的曲奇？不如試一試這款味道獨特的榴槤曲奇！
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