紫洋蔥花菜花松餅
1. 紫洋蔥:富含維生素C、維生素K和膳食纖維,有助於提高免疫力和促進消化健康。
2. 花菜:是一種低卡路里、高纖維和高維生素C的蔬菜,有助於維持消化系統健康和促進免疫系統功能。
3. 松餅:提供能量和蛋白質,是飽足感的來源,同時富含維生素B群、鐵質和鋅等礦物質。
綜合以上營養成分,紫洋蔥花菜花松餅不僅美味可口,還能為身體提供均衡的營養,是一道健康的美食選擇。
首先準備需材料,包括有小椰菜花,中等大小紫洋蔥,橄欖油,迷迭香,雞蛋,九層塔葉,中筋麵粉,泡打粉,薑黃粉,巴馬臣芝士碎,無鹽芝士,胡椒粉,鹽,黑胡椒,及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠,紫洋蔥花菜花松餅製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓3人進食。
紫洋蔥花菜花松餅的材料
1. 小椰菜花 | 2個 |
2. 中等大小紫洋蔥 | 1個 |
3. 橄欖油 | 30克 |
4. 迷迭香 | 3適量 |
5. 雞蛋 | 3隻 |
6. 九層塔葉 | 15棵 |
7. 中筋麵粉 | 120克 |
8. 泡打粉 | 1茶匙 |
9. 薑黃粉 | 1茶匙 |
10. 巴馬臣芝士碎 | 150克 |
11. 無鹽芝士 | 適量 |
12. 胡椒粉 | 5克 |
13. 鹽 | 5克 |
14. 黑胡椒 | 1茶匙 |
紫洋蔥花菜花松餅的做法
👩🏻🍳製作紫洋蔥花菜花松餅第一步:
>> 煮滾一鍋水,加入花椰菜煮15分鐘,直到椰菜變軟,此時用湯匙便可壓碎。將花椰菜取出瀝乾備用
👩🏻🍳製作紫洋蔥花菜花松餅第二步:
>> 將洋蔥切出約5毫米厚的洋蔥圈,留下最大的幾個洋蔥圈,剩下的部分切碎;
👩🏻🍳製作紫洋蔥花菜花松餅第三步:
>> 將九層塔葉切碎,備用
👩🏻🍳製作紫洋蔥花菜花松餅第四步:
>> 在鍋中倒入適量橄欖油,加入洋蔥碎,用中火炒3-4分鐘直到洋蔥變軟,加入迷叠香葉,翻炒之後取出冷卻備用
👩🏻🍳製作紫洋蔥花菜花松餅第五步:
>> 加蛋打入碗中打勻
👩🏻🍳製作紫洋蔥花菜花松餅第六步:
>> 加入少許鹽,面粉,泡打粉,姜黃粉,芝士碎,九層塔葉,無鹽芝士,白胡椒粉,橄欖油,炒熟的洋蔥迷叠香碎,拌勻。
👩🏻🍳製作紫洋蔥花菜花松餅第七步:
>> 然後加入花椰菜再次小心攪勻
👩🏻🍳製作紫洋蔥花菜花松餅第八步:
>> 圓形烤盤中加入油,將花椰菜糊倒入烤盤中
👩🏻🍳製作紫洋蔥花菜花松餅第九步:
>> 均勻的鋪上洋蔥圈
👩🏻🍳製作紫洋蔥花菜花松餅第十步:
>> 將烤箱預熱至200攝氏度,將花椰菜糊放入預熱至好的烤箱中烤45分鐘,直到顏色變成漂亮的金棕色取出。
關於紫洋蔥花菜花松餅食譜
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