番茄醬菠菜闊條麵

首先準備需材料，包括有菠菜闊條面,番茄,牛油,洋芫茜,忌廉,白酒,白葡萄酒醋,橄欖油,紅蔥頭,新鮮百里香,鹽,黑胡椒，及後預備烹飪時間大約1小時就足夠，番茄醬菠菜闊條麵製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。

番茄醬菠菜闊條麵的材料

番茄醬菠菜闊條麵的做法

1. 👩🏻‍🍳製作番茄醬菠菜闊條麵第一步：

   

   >> 把鍋內的水煮沸，加入少許鹽，放入闊條麵，煮大約8-10分鐘至軟身，撈起瀝乾水備用

   
   

2. 👩🏻‍🍳製作番茄醬菠菜闊條麵第二步：

   

   >> 把番茄及紅蔥頭切粒

   
   

3. 👩🏻‍🍳製作番茄醬菠菜闊條麵第三步：

   

   >> 橄欖油加進平底鍋，炒香紅蔥頭，再加入番茄煮2分鐘，調至低火，慢煮番茄至濃稠

   
   

4. 👩🏻‍🍳製作番茄醬菠菜闊條麵第四步：

   

   >> 把白酒及白葡萄酒醋加入平底鍋，煮沸，加入忌廉煮至醬汁收乾至一半

   
   

5. 👩🏻‍🍳製作番茄醬菠菜闊條麵第五步：

   

   >> 把百里香、鹽及胡椒粉加進番茄中

   
   

6. 👩🏻‍🍳製作番茄醬菠菜闊條麵第六步：

   

   >> 加入忌廉醬慢慢煮沸，再加入牛油煮至混和

   
   

7. 👩🏻‍🍳製作番茄醬菠菜闊條麵第七步：

   

   >> 最後加入闊條麵，炒勻

   
   

8. 👩🏻‍🍳製作番茄醬菠菜闊條麵第八步：

   

   >> 灑上洋芫茜及新鮮百里香

   
   

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