吞拿魚牛油果柑橘漬
最後更新: | 分類: 油食譜
1. 吞拿魚富含優質蛋白質和不飽和脂肪酸，有助於維持肌肉健康和心血管健康。
2. 牛油果富含健康脂肪，維生素和礦物質，有益於心血管健康和消化系統。
3. 柑橘類水果富含維生素C和膳食纖維，有助於提高免疫系統和促進消化。
4. 漬製的食材有助於延長保存期限，同時也會增添風味。
總的來說，吞拿魚牛油果柑橘漬不僅美味，還有豐富的營養價值，是一道健康且營養豐富的料理。試著在自家廚房製作吧，享受美食的同時也照顧好你的身體健康。
首先準備需材料，包括有吞拿魚刺身,紫洋蔥,牛油果,青檸(榨汁),芫茜,鹽，及後預備烹飪時間大約1小時就足夠，吞拿魚牛油果柑橘漬製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
吞拿魚牛油果柑橘漬的材料
| 1. 吞拿魚刺身 | 300克 |
| 2. 紫洋蔥 | 1/2個 |
| 3. 牛油果 | 1個 |
| 4. 青檸(榨汁) | 2個 |
| 5. 芫茜 | 20克 |
| 6. 鹽 | 適量 |
吞拿魚牛油果柑橘漬的做法
👩🏻🍳製作吞拿魚牛油果柑橘漬第一步：
>> 紫洋蔥切幼絲
👩🏻🍳製作吞拿魚牛油果柑橘漬第二步：
>> 芫茜切碎
👩🏻🍳製作吞拿魚牛油果柑橘漬第三步：
>> 牛油果切一半，把果核除去並去皮，切條
👩🏻🍳製作吞拿魚牛油果柑橘漬第四步：
>> 吞拿魚刺身冷凍大約15-20分鐘直至肉質變實，然後切條
👩🏻🍳製作吞拿魚牛油果柑橘漬第五步：
>> 把紅洋蔥、青檸汁及吞拿魚加入攪拌碗內，輕輕拌勻
👩🏻🍳製作吞拿魚牛油果柑橘漬第六步：
>> 用保鮮紙封好，放入雪櫃冷藏45分鐘，每15分鐘攪拌一次以避免材料變色
👩🏻🍳製作吞拿魚牛油果柑橘漬第七步：
>> 享用前才加入牛油果及芫茜，以避免牛油果變色，最後以鹽調味
👩🏻🍳製作吞拿魚牛油果柑橘漬第八步：
>> 即可上碟
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