焗雞蛋南瓜圈
最後更新: | 分類: 洋蔥食譜
雞蛋是一種含有豐富蛋白質、維生素和礦物質的食材，能夠提供給身體所需的營養。其中所含的蛋白質是人體建議的營養物質之一，有助於促進肌肉生長和修復組織。而雞蛋中的維生素B群則有利於促進新陳代謝及提升身體免疫力。
南瓜則是一種富含維生素A、鈣、鐵和鉀等營養素的食材。維生素A對於視力和皮膚健康十分重要，鈣和鐵對於骨骼和血液功能有正面影響，而鉀有助於維持身體水分平衡和心臟功能。
因此，焗雞蛋南瓜圈不僅口感香濃，還能夠提供豐富的營養，是一道適合全家人享用的美食。
首先準備需材料，包括有日本南瓜,雞蛋,火腿,洋蔥,蔥花,鹽,黑胡椒,橄欖油，及後預備烹飪時間大約1小時就足夠，焗雞蛋南瓜圈製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
焗雞蛋南瓜圈的材料
| 1. 日本南瓜 | 1個 |
| 2. 雞蛋 | 4隻 |
| 3. 火腿 | 2片 |
| 4. 洋蔥 | 1/4個 |
| 5. 蔥花 | 適量 |
| 6. 鹽 | 適量 |
| 7. 黑胡椒 | 適量 |
| 8. 橄欖油 | 適量 |
焗雞蛋南瓜圈的做法
👩🏻🍳製作焗雞蛋南瓜圈第一步：
>> 預熱焗爐至攝氏180度，南瓜切片成圏狀，去籽
👩🏻🍳製作焗雞蛋南瓜圈第二步：
>> 將洋蔥及火腿切粒
👩🏻🍳製作焗雞蛋南瓜圈第三步：
>> 將南瓜放在墊有牛油紙的焗盤上。加入鹽、黑胡椒及橄欖油調味
👩🏻🍳製作焗雞蛋南瓜圈第四步：
>> 放入焗爐焗15-20分鐘直至金黃色
👩🏻🍳製作焗雞蛋南瓜圈第五步：
>> 用中高火燒熱鍋，加少許油，炒香洋蔥及火腿，盛起
👩🏻🍳製作焗雞蛋南瓜圈第六步：
>> 將雞蛋放在南瓜圏內，加鹽及黑胡椒調味
👩🏻🍳製作焗雞蛋南瓜圈第七步：
>> 灑上火腿粒，放入焗爐焗10分鐘至雞蛋凝固
👩🏻🍳製作焗雞蛋南瓜圈第八步：
>> 小心移到碟上，灑上蔥粒即成
關於焗雞蛋南瓜圈食譜
焗雞蛋南瓜圈食譜推薦利用食材的形狀特性，配合雞蛋就可以做出有趣的菜式，好像把南瓜打橫切開，挖掉瓜囊，中心部份正好能放入雞蛋一起煮，輕輕鬆鬆就做出漂亮又有營養的早餐。
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