芥蘭蝦醬炒鮮魷
最後更新: | 分類: 米酒食譜
首先準備需材料，包括有芥蘭,新鮮魷魚,雞湯,薑汁,蝦醬,中式米酒,糖，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，芥蘭蝦醬炒鮮魷製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
芥蘭蝦醬炒鮮魷的材料
| 1. 芥蘭 | 4條 |
| 2. 新鮮魷魚 | 2條 |
| 3. 雞湯 | 200毫升 |
| 4. 薑汁 | 1湯匙 |
| 5. 蝦醬 | 1湯匙 |
| 6. 中式米酒 | 1湯匙 |
| 7. 糖 | 10克 |
芥蘭蝦醬炒鮮魷的做法
👩🏻🍳製作芥蘭蝦醬炒鮮魷第一步：
>> 食材
👩🏻🍳製作芥蘭蝦醬炒鮮魷第二步：
>> 食材
👩🏻🍳製作芥蘭蝦醬炒鮮魷第三步：
>> 準備魷魚
👩🏻🍳製作芥蘭蝦醬炒鮮魷第四步：
>> 準備魷魚
👩🏻🍳製作芥蘭蝦醬炒鮮魷第五步：
>> 在小碗中將薑汁，中式米酒和糖混合
👩🏻🍳製作芥蘭蝦醬炒鮮魷第六步：
>> 煮滾一鍋水，放入魷魚出水1分鐘
👩🏻🍳製作芥蘭蝦醬炒鮮魷第七步：
>> 取出徹底瀝幹備用
👩🏻🍳製作芥蘭蝦醬炒鮮魷第八步：
>> 加入芥蘭炒2分鐘直到顏色變得鮮豔
👩🏻🍳製作芥蘭蝦醬炒鮮魷第九步：
>> 加入步驟3的薑汁混合物繼續翻炒
👩🏻🍳製作芥蘭蝦醬炒鮮魷第十步：
>> 然後加入蝦醬和魷魚攪勻
👩🏻🍳製作芥蘭蝦醬炒鮮魷第十一步：
>> 最後加入雞湯
👩🏻🍳製作芥蘭蝦醬炒鮮魷第十二步：
>> 即成
關於芥蘭蝦醬炒鮮魷食譜
芥蘭蝦醬炒鮮魷食譜推薦加入蝦醬炒的鮮魷和芥蘭，增添了鹹香味，令味道更有層次！
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