紫薯西米
最後更新: | 分類: 米食譜
紫薯西米不僅口感綿密Q彈，而且營養價值豐富，是一道適合全家人享用的甜品。試試看吧，你一定會愛上這道美味的紫薯西米！
首先準備需材料，包括有西米,紫薯,牛奶，及後預備烹飪時間大約10分鐘就足夠，紫薯西米製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
紫薯西米的材料
| 1. 西米 | 10克 |
| 2. 紫薯 | 50克 |
| 3. 牛奶 | 300毫升 |
紫薯西米的做法
👩🏻🍳製作紫薯西米第一步：
>> 燒一鍋清水，燒開後倒入西米煮。
👩🏻🍳製作紫薯西米第二步：
>> 不停攪拌至西米外部透明中間有小白點關火，蓋上鍋蓋燜至西米中間的白點消失。
👩🏻🍳製作紫薯西米第三步：
>> 撈出西米，過冷水2-3遍。
👩🏻🍳製作紫薯西米第四步：
>> 紫薯去皮切成小塊。
👩🏻🍳製作紫薯西米第五步：
>> 紫薯去皮切成小塊，入開水鍋煮至熟酥撈出裝碗。
👩🏻🍳製作紫薯西米第六步：
>> 加入過好冷水的西米和牛奶即可。
關於紫薯西米食譜
紫薯西米食譜推薦紫薯的顏色很好看，做起甜品來會很美觀，可以說是色香味俱全了。不僅如此，紫薯也是非常好消化的粗糧，適合全家老小一起食用。用紫薯和西米搭配，是很好的夏季飲品，不僅口味很棒，也非常的健康。
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