芝麻金槍魚配香煎三文魚
最後更新: | 分類: 胡椒食譜
這道菜結合了金槍魚和三文魚的營養價值,非常適合健康飲食。金槍魚含有豐富的omega-3脂肪酸,有助於降低心血管疾病的風險,同時也有助於保持大腦和眼睛的健康。三文魚也是一種富含omega-3脂肪酸的魚類,具有抗發炎和抗氧化的功效,有助於提升免疫力和維持皮膚健康。此外,芝麻含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質,有助於增強肌肉和骨骼健康。綜合起來,這道芝麻金槍魚配香煎三文魚菜品不僅美味,還具有豐富的營養價值,是一道非常健康的選擇。
首先準備需材料,包括有新鮮金槍魚扒,芝麻,麻油,新鮮三文魚扒,日本七味粉,鹽,黑胡椒,蛋黃醬,日式芥末,蜜糖,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,芝麻金槍魚配香煎三文魚製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
芝麻金槍魚配香煎三文魚的材料
1. 新鮮金槍魚扒 | 200g |
2. 芝麻 | 少許 |
3. 麻油 | 2茶匙 |
4. 新鮮三文魚扒 | 200g |
5. 日本七味粉 | 少許 |
6. 鹽 | 3克 |
7. 黑胡椒 | 1茶匙 |
8. 蛋黃醬 | 3適量 |
9. 日式芥末 | 1茶匙 |
10. 蜜糖 | 1湯匙 |
芝麻金槍魚配香煎三文魚的做法
👩🏻🍳製作芝麻金槍魚配香煎三文魚第一步:
>> 切去金槍魚扒多餘的部分及筋部,以鹽及黑胡椒粉調味
👩🏻🍳製作芝麻金槍魚配香煎三文魚第二步:
>> 掃上麻油
👩🏻🍳製作芝麻金槍魚配香煎三文魚第三步:
>> 把芝麻鋪滿金槍魚片
👩🏻🍳製作芝麻金槍魚配香煎三文魚第四步:
>> 切去三文魚扒多餘的部分及筋部,以鹽及黑胡椒粉調味
👩🏻🍳製作芝麻金槍魚配香煎三文魚第五步:
>> 灑滿日本七味粉
👩🏻🍳製作芝麻金槍魚配香煎三文魚第六步:
>> 中高火燒熱平底鍋,落油,輕輕地煎金槍魚及三文魚,每邊約30-40秒,直至每邊呈金黃色
👩🏻🍳製作芝麻金槍魚配香煎三文魚第七步:
>> 把魚放在盤上,靜待備用
👩🏻🍳製作芝麻金槍魚配香煎三文魚第八步:
>> 將日式芥末及蛋黃醬混和
👩🏻🍳製作芝麻金槍魚配香煎三文魚第九步:
>> 用尖刀把金槍魚及三文魚切片
👩🏻🍳製作芝麻金槍魚配香煎三文魚第十步:
>> 把魚片放在派對的碟上,以日式芥末蛋黃醬作蘸料
相關: 新鮮金槍魚扒 芝麻 麻油 新鮮三文魚扒 日本七味粉 鹽 黑胡椒 蛋黃醬 日式芥末 蜜糖
更多芝麻金槍魚配香煎三文魚相關資料:
食譜芝麻金槍魚配香煎三文魚 2024年11月推介食譜優惠
您對於胡椒食譜「芝麻金槍魚配香煎三文魚」有何comment?
最後更新:
香港食譜2024推介11月
為減低冠狀病毒病在黑椒火腿風琴薯內有任何傳播的風險,黑椒火腿風琴薯在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜黑椒火腿風琴薯除了遵守預防及控制疾病的相關規例,黑椒火腿風琴薯同時建議採取以下措施*黑椒火腿風琴薯 黃, 黑椒火腿風琴薯 藍, (黑椒火腿風琴薯 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱