西班牙辣肉腸釀蘑菇
最後更新: | 分類: 芝士食譜
1. 蛋白質：辣肉腸和蘑菇都是豐富的蛋白質來源，可以提供身體所需的能量和修復組織的作用。
2. 纖維：蘑菇含有豐富的膳食纖維，有助於促進腸道蠕動，預防便秘，並有助於降低膽固醇水平。
3. 維生素和礦物質：蘑菇富含維生素B群、維生素D和礦物質如鈣、鉀和鐵等，有助於維持身體健康和免疫功能。
4. 低熱量：蘑菇和辣肉腸相對於其他高熱量食物來說熱量較低，是一道適合健康飲食的選擇。
總的來說，這道「西班牙辣肉腸釀蘑菇」不僅美味，而且營養價值豐富，是一道適合全家享用的料理。
首先準備需材料，包括有西班牙辣肉腸,白蘑菇,洋蔥,忌廉芝士,水牛芝士碎,麵包糠,番茜碎,黑胡椒，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，西班牙辣肉腸釀蘑菇製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
西班牙辣肉腸釀蘑菇的材料
| 1. 西班牙辣肉腸 | 70克 |
| 2. 白蘑菇 | 16粒 |
| 3. 洋蔥 | 1/4個 |
| 4. 忌廉芝士 | 50克 |
| 5. 水牛芝士碎 | 40克 |
| 6. 麵包糠 | 2湯匙 |
| 7. 番茜碎 | 1茶匙 |
| 8. 黑胡椒 | 適量 |
西班牙辣肉腸釀蘑菇的做法
👩🏻🍳製作西班牙辣肉腸釀蘑菇第一步：
>> 預熱焗爐至攝氏200度；焗盤鋪上牛油紙備用；將蘑菇去蒂，保留蘑菇蒂；洋蔥及辣肉腸切粒備用；
👩🏻🍳製作西班牙辣肉腸釀蘑菇第二步：
>> 將洋蔥、辣肉腸粒、蘑菇蒂及忌廉芝士用攪拌機攪碎，倒到一個大碗；
👩🏻🍳製作西班牙辣肉腸釀蘑菇第三步：
>> 加入麵包糠及番茜碎拌勻至漿狀；
👩🏻🍳製作西班牙辣肉腸釀蘑菇第四步：
>> 釀入蘑菇，灑上水牛芝士碎及黑胡椒；
👩🏻🍳製作西班牙辣肉腸釀蘑菇第五步：
>> 放入焗爐焗12-15分鐘至表面金黃色，即成。
關於西班牙辣肉腸釀蘑菇食譜
西班牙辣肉腸釀蘑菇食譜推薦說到西班牙經典美食，必不可忽略味道鹹香的辣肉腸。將辣肉腸混入洋蔥和芝士，配上多汁蘑菇，口感豐富，是非常易做的一口小食。
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