XO醬涼拌象拔蚌
最後更新: | 分類: 蔥食譜
儘管酥炸生蠔含有較高的油脂和熱量，但適量食用仍然是可以接受的。如果擔心營養價值和健康問題，可以嘗試用健康的烹飪方法，比如烤或蒸，來替代油炸的方式。這樣可以降低卡路里和脂肪的攝入量，同時保證營養價值。
總的來說，酥炸生蠔是一道美味的料理，適量食用可以享受到其豐富的營養價值。建議配合蔬菜水果等健康食材一起搭配食用，做到營養均衡。
首先準備需材料，包括有新鮮象拔蚌,洋蔥,紅蘿蔔,木耳,XO醬，及後預備烹飪時間大約1小時就足夠，XO醬涼拌象拔蚌製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
XO醬涼拌象拔蚌的材料
| 1. 新鮮象拔蚌 | 1只 |
| 2. 洋蔥 | 1個 |
| 3. 紅蘿蔔 | 1個 |
| 4. 木耳 | 20件 |
| 5. XO醬 | 5湯匙 |
XO醬涼拌象拔蚌的做法
👩🏻🍳製作XO醬涼拌象拔蚌第一步：
>> 加入XO酱拌匀即成
👩🏻🍳製作XO醬涼拌象拔蚌第二步：
>> 加入XO酱拌匀即成
👩🏻🍳製作XO醬涼拌象拔蚌第三步：
>> 加入XO酱拌匀即成
👩🏻🍳製作XO醬涼拌象拔蚌第四步：
>> 加入XO酱拌匀即成
👩🏻🍳製作XO醬涼拌象拔蚌第五步：
>> 將木耳浸水至軟身，瀝乾後切絲
👩🏻🍳製作XO醬涼拌象拔蚌第六步：
>> 洋蔥去皮後切絲
👩🏻🍳製作XO醬涼拌象拔蚌第七步：
>> 紅蘿蔔去皮後切絲
👩🏻🍳製作XO醬涼拌象拔蚌第八步：
>> 清洗象拔蚌及去殼
👩🏻🍳製作XO醬涼拌象拔蚌第九步：
>> 將象拔蚌去皮及去掉內臟，再清洗乾淨
👩🏻🍳製作XO醬涼拌象拔蚌第十步：
>> 加入XO醬拌勻即成
關於XO醬涼拌象拔蚌食譜
XO醬涼拌象拔蚌食譜推薦相對其它貝類海鮮，象拔蚌的外型就有點與別不同，不過同樣鮮甜可口，長長的象拔可以切成薄片生吃、灼熟或快炒，這次加入XO醬就更惹味。
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