豆角蝦餅
最後更新: | 分類: 蝦食譜
豆角蝦餅是一道美味又營養價值高的菜餚,主要成分包括新鮮的豆角和鮮嫩的蝦肉。豆角富含膳食纖維、維生素C和維生素K,能夠促進腸道蠕動、增強免疫力、幫助凝血等功能。蝦肉則含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸和維生素B群,有助於促進生長發育、補充能量、維持神經系統健康。豆角蝦餅烹製方式簡單,將豆角和蝦肉一起切碎,加入少許調味料後混合成麵糰,再沾粉炸至金黃酥脆。這道菜不僅口感香脆多汁,還能夠讓人在享受美食的同時攝取豐富的蛋白質和營養素,是一道適合全家人共享的健康美食。
首先準備需材料,包括有蝦仁,新鮮碎魚肉,豆角,蔥,紹興酒,鹽,胡椒粉,糖,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,豆角蝦餅製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。
豆角蝦餅的材料
1. 蝦仁 | 10隻 |
2. 新鮮碎魚肉 | 140g |
3. 豆角 | 120把 |
4. 蔥 | 40棵 |
5. 紹興酒 | 1湯匙 |
6. 鹽 | 10克 |
7. 胡椒粉 | 少許 |
8. 糖 | 10克 |
豆角蝦餅的做法
👩🏻🍳製作豆角蝦餅第一步:
>> 材料
👩🏻🍳製作豆角蝦餅第二步:
>> 豆角
👩🏻🍳製作豆角蝦餅第三步:
>> 用刀背將蝦肉剁成蝦泥
👩🏻🍳製作豆角蝦餅第四步:
>> 將蝦泥和魚肉混合均勻
👩🏻🍳製作豆角蝦餅第五步:
>> 之後加入切碎的豆角
👩🏻🍳製作豆角蝦餅第六步:
>> 將混合好的餡料做成蝦餅
👩🏻🍳製作豆角蝦餅第七步:
>> 煎至雙面金黃
👩🏻🍳製作豆角蝦餅第八步:
>> 即成
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為減低冠狀病毒病在豆角蝦餅內有任何傳播的風險,豆角蝦餅在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜豆角蝦餅除了遵守預防及控制疾病的相關規例,豆角蝦餅同時建議採取以下措施*豆角蝦餅 黃, 豆角蝦餅 藍, (豆角蝦餅 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱