脆米扒芝士卷
最後更新: | 分類: 雞食譜
脆米扒芝士卷是一道美味又營養豐富的菜品,其主要成分包括脆米、芝士和各種蔬菜。1. 脆米:含有豐富的維生素B群和礦物質,如鐵和鎂,有助於提高免疫力和維持身體健康。
2. 芝士:富含鈣和蛋白質,有助於維護骨骼健康和肌肉生長,同時也含有豐富的維生素A和D。
3. 蔬菜:蔬菜是一個良好的纖維來源,有助於促進腸道健康和預防便秘,同時也含有豐富的抗氧化物質,有助於對抗自由基。
總的來說,脆米扒芝士卷是一道營養均衡的菜品,可以提供身體所需的各種營養素,同時也非常美味,適合作為一餐的主菜或健康小食。
首先準備需材料,包括有糯米,白米,火腿,芝士,雞蛋,麵粉,麵包糠,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,脆米扒芝士卷製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
脆米扒芝士卷的材料
1. 糯米 | 100克 |
2. 白米 | 1杯 |
3. 火腿 | 2片 |
4. 芝士 | 2克 |
5. 雞蛋 | 2隻 |
6. 麵粉 | 適量 |
7. 麵包糠 | 50克 |
脆米扒芝士卷的做法
👩🏻🍳製作脆米扒芝士卷第一步:
>> 洗淨糯米,用水浸泡3小時
👩🏻🍳製作脆米扒芝士卷第二步:
>> 瀝乾水後加入白米拌勻
👩🏻🍳製作脆米扒芝士卷第三步:
>> 放在碟上,隔水蒸大約20分鐘
👩🏻🍳製作脆米扒芝士卷第四步:
>> 在碗內輕輕打發雞蛋
👩🏻🍳製作脆米扒芝士卷第五步:
>> 在平面鋪上保鮮紙,先把米平鋪在最底層
👩🏻🍳製作脆米扒芝士卷第六步:
>> 然後放上火腿及芝士
👩🏻🍳製作脆米扒芝士卷第七步:
>> 再鋪上米捲成米卷
👩🏻🍳製作脆米扒芝士卷第八步:
>> 把麵粉灑上米卷,掃上蛋液,然後蘸滿麵包糠
👩🏻🍳製作脆米扒芝士卷第九步:
>> 把足夠炸物的油量加進平底鍋,高火油炸米卷約3分鐘直至米卷表面呈金黃色
👩🏻🍳製作脆米扒芝士卷第十步:
>> 撈起米卷放在廚房紙上吸走多餘油脂
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