意大利青瓜菠菜濃湯
最後更新: | 分類: 高湯食譜
首先準備需材料，包括有節瓜,雞高湯,菠菜,大蔥,蒜頭,洋蔥,西芹,橄欖油,黑胡椒,鹽，及後預備烹飪時間大約20分鐘就足夠，意大利青瓜菠菜濃湯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
意大利青瓜菠菜濃湯的材料
| 1. 節瓜 | 1個 |
| 2. 雞高湯 | 500毫升 |
| 3. 菠菜 | 250克 |
| 4. 大蔥 | 1棵 |
| 5. 蒜頭 | 5g |
| 6. 洋蔥 | 1/2個 |
| 7. 西芹 | 2棵 |
| 8. 橄欖油 | 適量 |
| 9. 黑胡椒 | 適量 |
| 10. 鹽 | 適量 |
意大利青瓜菠菜濃湯的做法
👩🏻🍳製作意大利青瓜菠菜濃湯第一步：
>> 將綠色意大利青瓜、洋蔥、大蔥及西芹切件備用；
👩🏻🍳製作意大利青瓜菠菜濃湯第二步：
>> 燒滾一鍋水，加入鹽，加入洗淨的菠菜灼熟，瀝乾切碎備用；
👩🏻🍳製作意大利青瓜菠菜濃湯第三步：
>> 燒熱平底鍋，加入適量橄欖油、洋蔥、蒜頭及少許海鹽，炒至變軟；
👩🏻🍳製作意大利青瓜菠菜濃湯第四步：
>> 加入綠色意大利青瓜及西芹快炒4分鐘，加入雞湯煮2分鐘；
👩🏻🍳製作意大利青瓜菠菜濃湯第五步：
>> 將所有材料倒入攪拌機中攪拌至幼滑，倒入湯鍋裡，加熱煮至濃稠，加入海鹽及黑胡椒調味；
👩🏻🍳製作意大利青瓜菠菜濃湯第六步：
>> 加入切碎的菠菜煮1分鐘；
👩🏻🍳製作意大利青瓜菠菜濃湯第七步：
>> 即成。
關於意大利青瓜菠菜濃湯食譜
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