雞蛋絲瓜滾豬肚菇湯
最後更新: | 分類: 高湯食譜
1. 高蛋白質：雞蛋、豬肚菇和豬肚都是蛋白質豐富的食材，有助於身體修復和生長。
2. 豐富的維生素和礦物質：瓜類蔬菜豐富的維生素和礦物質，有助於補充人體所需的營養素。
3. 低熱量：雞蛋絲瓜滾豬肚菇湯是一道低脂低熱量的湯品，適合想要控制熱量攝取的人士食用。
4.
首先準備需材料，包括有雞蛋,絲瓜,豬肚菇,素高湯,胡椒,鹽,蔥,油，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，雞蛋絲瓜滾豬肚菇湯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
雞蛋絲瓜滾豬肚菇湯的材料
| 1. 雞蛋 | 2隻 |
| 2. 絲瓜 | 1條 |
| 3. 豬肚菇 | 1把 |
| 4. 素高湯 | 500ml |
| 5. 胡椒 | 4適量 |
| 6. 鹽 | 10克 |
| 7. 蔥 | 10棵 |
| 8. 油 | 1少許 |
雞蛋絲瓜滾豬肚菇湯的做法
👩🏻🍳製作雞蛋絲瓜滾豬肚菇湯第一步：
>> 材料(點擊查看大圖）
👩🏻🍳製作雞蛋絲瓜滾豬肚菇湯第二步：
>> 水瓜去皮
👩🏻🍳製作雞蛋絲瓜滾豬肚菇湯第三步：
>> 切成中等大小的塊
👩🏻🍳製作雞蛋絲瓜滾豬肚菇湯第四步：
>> 蔥切碎
👩🏻🍳製作雞蛋絲瓜滾豬肚菇湯第五步：
>> 打蛋
👩🏻🍳製作雞蛋絲瓜滾豬肚菇湯第六步：
>> 加入雞蛋翻炒3分鐘
👩🏻🍳製作雞蛋絲瓜滾豬肚菇湯第七步：
>> 之後炒蘑菇和水瓜
👩🏻🍳製作雞蛋絲瓜滾豬肚菇湯第八步：
>> 然後加入炒好的雞蛋
👩🏻🍳製作雞蛋絲瓜滾豬肚菇湯第九步：
>> 加入高湯和調味料
👩🏻🍳製作雞蛋絲瓜滾豬肚菇湯第十步：
>> 裝入喜歡的碗內
👩🏻🍳製作雞蛋絲瓜滾豬肚菇湯第十一步：
>> 撒上適量蔥花
👩🏻🍳製作雞蛋絲瓜滾豬肚菇湯第十二步：
>> 即成
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