紫菜墨魚丸湯河粉
最後更新: | 分類: 高湯食譜
湯河粉則是一種地道的廣東小吃，主要成分為米粉和清湯，低卡路里且易消化。結合紫菜和墨魚丸的湯河粉，不僅口感豐富，而且營養均衡，適合作為一餐的健康選擇。無論是作為早餐、午餐還是晚餐，都能讓人滿足而又不失營養。推薦給那些追求美味與健康的食客品嚐。
首先準備需材料，包括有紫菜,新鮮河粉,高湯,墨魚丸,紅辣椒,蔥,蒜頭,鹽,胡椒粉,麻油，及後預備烹飪時間大約烹飪時間就足夠，紫菜墨魚丸湯河粉製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
紫菜墨魚丸湯河粉的材料
| 1. 紫菜 | 2塊 |
| 2. 新鮮河粉 | 200斤 |
| 3. 高湯 | 500毫升 |
| 4. 墨魚丸 | 10粒 |
| 5. 紅辣椒 | 3個 |
| 6. 蔥 | 20棵 |
| 7. 蒜頭 | 3瓣 |
| 8. 鹽 | 5克 |
| 9. 胡椒粉 | 5茶匙 |
| 10. 麻油 | 3適量 |
紫菜墨魚丸湯河粉的做法
👩🏻🍳製作紫菜墨魚丸湯河粉第一步：
>> 先用乾鍋把紫菜煎香，取出備用。
👩🏻🍳製作紫菜墨魚丸湯河粉第二步：
>> 熱鍋加油，加入蒜炒香。
👩🏻🍳製作紫菜墨魚丸湯河粉第三步：
>> 加雞湯，用高火煮開。
👩🏻🍳製作紫菜墨魚丸湯河粉第四步：
>> 在墨魚丸上切十字花紋
👩🏻🍳製作紫菜墨魚丸湯河粉第五步：
>> 雞湯煮開後加入紫菜煮2分鐘，然後放入墨魚丸煮1分鐘。
👩🏻🍳製作紫菜墨魚丸湯河粉第六步：
>> 雞湯煮開後加入紫菜煮2分鐘，然後放入墨魚丸煮1分鐘。
👩🏻🍳製作紫菜墨魚丸湯河粉第七步：
>> 加入河粉煮1分鐘，加入鹽和胡椒粉，輕輕攪拌，盛起。
👩🏻🍳製作紫菜墨魚丸湯河粉第八步：
>> 最後加上紅辣椒，蔥花和芝麻油。既成。
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