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早餐Pizza

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「早餐Pizza」是一道結合了早餐和披薩的美食創意。它結合了酥脆的餅皮、鮮嫩的蔬菜、豐富的蛋白質、以及美味的起司,營養價值十分豐富。

1. 蛋白質:在早餐Pizza中,可以加入各種不同種類的蛋白質,例如煙熏培根、火腿、煎蛋等。蛋白質對於身體的生長和修復至關重要。

2. 蔬菜:早餐Pizza可以搭配各種不同的蔬菜,例如洋蔥、辣椒、番茄等。蔬菜富含維生素和纖維,有助於提高飽足感和促進腸道健康。

3. 鈣質:美味的起司是早餐Pizza的重要成分之一,富含鈣質,有助於骨骼和牙齒的健康。

4. 維生素:早餐Pizza中的蕃茄醬和各種蔬菜提供了豐富的維生素,有助於增強免疫系統和維持健康的皮膚。

總而言之,早餐Pizza不僅口味美味,而且營養豐富,是一道適合晨間享用的美食。你可以根據自己的口味偏好加入不同的配料,打造出符合自己需求的營養早餐。

首先準備需材料,包括有暖水,乾酵母,糖,鹽,中筋麵粉,橄欖油,煙肉,磨菇,洋蔥,番茄,雞蛋,水牛芝士,及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠,早餐Pizza製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。


早餐Pizza的材料

1. 暖水10湯匙
2. 乾酵母7g
3. 糖3克
4. 鹽3克
5. 中筋麵粉200克
6. 橄欖油20克
7. 煙肉20克
8. 磨菇5粒
9. 洋蔥1個
10. 番茄1個
11. 雞蛋2隻
12. 水牛芝士50片

早餐Pizza的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作早餐Pizza第一步

    >> 準備薄餅麵糰:先將糖加入水中溶解,然後加入酵母粉


  2. 👩🏻‍🍳製作早餐Pizza第二步

    >> 靜待放置至5-10分鐘。當見酵母粉糖水面起水泡,便加入橄欖油,放置一旁備用


  3. 👩🏻‍🍳製作早餐Pizza第三步

    >> 將麵粉及鹽加入攪拌碗,拌勻


  4. 👩🏻‍🍳製作早餐Pizza第四步

    >> 慢慢加入酵母粉水


  5. 👩🏻‍🍳製作早餐Pizza第五步

    >> 攪拌至幼滑,用手搓麵糰至平滑,放在碗內,用保鮮紙封好,靜待麵糰發酵大約45-60分鐘至雙倍大小


  6. 👩🏻‍🍳製作早餐Pizza第六步

    >> 在廚房工作桌上灑少許麵粉,再次把麵糰搓揉。將麵糰分為2份


  7. 👩🏻‍🍳製作早餐Pizza第七步

    >> 然後用檊麵棒壓成麵糰成3毫米厚的薄餅


  8. 👩🏻‍🍳製作早餐Pizza第八步

    >> 將煙肉切碎


  9. 👩🏻‍🍳製作早餐Pizza第九步

    >> 並把磨菇及蕃茄切片


  10. 👩🏻‍🍳製作早餐Pizza第十步

    >> 洋蔥切圈


  11. 👩🏻‍🍳製作早餐Pizza第十一步

    >> 把芝士鋪滿薄餅麵糰上


  12. 👩🏻‍🍳製作早餐Pizza第十二步

    >> 然後再平均地鋪上其他餡料


  13. 👩🏻‍🍳製作早餐Pizza第十三步

    >> 再將芝士灑在餡料上,最後把雞蛋鋪面


  14. 👩🏻‍🍳製作早餐Pizza第十四步

    >> 預熱焗爐至220度,放入薄餅,焗10-12分鐘直至芝士溶化


關於早餐Pizza食譜

早餐Pizza食譜推薦在早餐是吃pizza的好處是你可以隨手抓起一塊就衝出家門!看一看我們的食譜,再打造你自己心水的專屬版本吧!

相關: 暖水 乾酵母 中筋麵粉 橄欖油 煙肉 磨菇 洋蔥 番茄 雞蛋 水牛芝士

您在找早餐Pizza的做法嗎?本文為您簡單介紹早餐Pizza做法,希望能幫到大家。

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