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抹茶生朱古力

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抹茶生朱古力是一種結合了抹茶和朱古力的美食,兩種食材都具有豐富的營養價值。抹茶含有豐富的抗氧化劑,有助於提升免疫力、延緩衰老,還能促進新陳代謝、減肥瘦身。朱古力則含有有益心臟健康的單元不飽和脂肪酸、抗氧化劑、抗炎物質、鎂等營養素,有助降低心臟病和中風風險。

因此,抹茶生朱古力不僅美味,還富含營養價值,可作為偶爾享用的美食之一。当然,由於朱古力含有糖分,請注意食用量,以免攝取過多糖分對身體產生負擔。

首先準備需材料,包括有白朱古力豆,淡忌廉,無鹽牛油,抹茶粉,及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠,抹茶生朱古力製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。


抹茶生朱古力的材料

1. 白朱古力豆400克
2. 淡忌廉125毫升
3. 無鹽牛油25克
4. 抹茶粉4湯匙

抹茶生朱古力的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作抹茶生朱古力第一步

    >> 準備一個朱古力模(19厘米x13厘米),鋪上牛油紙;


  2. 👩🏻‍🍳製作抹茶生朱古力第二步

    >> 將無鹽牛油切粒,放入碗裡,加入白朱古力豆及淡忌廉,備用;


  3. 👩🏻‍🍳製作抹茶生朱古力第三步

    >> 隔水融化;


  4. 👩🏻‍🍳製作抹茶生朱古力第四步

    >> 加入已過篩的抹茶粉拌勻;


  5. 👩🏻‍🍳製作抹茶生朱古力第五步

    >> 將朱古力糊倒入模中;


  6. 👩🏻‍🍳製作抹茶生朱古力第六步

    >> 枱面放上一塊厚布,輕輕震幾次敲出大氣泡,蓋上蓋子,冷藏至少6小時;


  7. 👩🏻‍🍳製作抹茶生朱古力第七步

    >> 定型後脫模,將刀子稍微燒熱,將朱古力切成小塊。


關於抹茶生朱古力食譜

抹茶生朱古力食譜推薦這種朱古力是冷藏的,放入嘴裡瞬間融化,這種口感讓許多朱古力的愛好者無法抵擋,教你在家如何簡單操作!

相關: 白朱古力豆 淡忌廉 無鹽牛油 抹茶粉

您在找抹茶生朱古力的做法嗎?本文為您簡單介紹抹茶生朱古力做法,希望能幫到大家。

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