蝦醬蒸豬頸肉
最後更新: | 分類: 紹興酒食譜
蒸豬頸肉可以保留肉質的鮮嫩口感，搭配蝦醬的鹹香味道，使菜品更加美味。此外，蒸烹煮方法可以減少油脂的攝入量，讓這道菜更健康。
總的來說，蝦醬蒸豬頸肉不僅味道美味，而且營養價值豐富，是一道值得推薦的美食。
首先準備需材料，包括有豬頸肉,薑,蔥,辣椒,蝦醬,紹興酒,生粉,砂糖，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，蝦醬蒸豬頸肉製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓1人進食。
蝦醬蒸豬頸肉的材料
| 1. 豬頸肉 | 120件 |
| 2. 薑 | 10克 |
| 3. 蔥 | 10棵 |
| 4. 辣椒 | 3瓣 |
| 5. 蝦醬 | 1湯匙 |
| 6. 紹興酒 | 1湯匙 |
| 7. 生粉 | 10克 |
| 8. 砂糖 | 10克 |
蝦醬蒸豬頸肉的做法
👩🏻🍳製作蝦醬蒸豬頸肉第一步：
>> 豬肉切薄片
👩🏻🍳製作蝦醬蒸豬頸肉第二步：
>> 在碗裏腌
👩🏻🍳製作蝦醬蒸豬頸肉第三步：
>> 添加醬汁材料
👩🏻🍳製作蝦醬蒸豬頸肉第四步：
>> 準備蒸
👩🏻🍳製作蝦醬蒸豬頸肉第五步：
>> 蒸 10 分鐘
👩🏻🍳製作蝦醬蒸豬頸肉第六步：
>> 簡易家常菜食譜 - 蝦醬蒸豬頸肉
關於蝦醬蒸豬頸肉食譜
蝦醬蒸豬頸肉食譜推薦豬頸肉帶有很特別的口感。不過豬頸肉的脂肪比其他的豬肉為高，所以不建議常吃。今天我們和大家分享一個較爲健康的豬頸肉食譜–就是蒸豬頸肉。這個食譜一點油都不需要，最好的就是蒸好的豬頸肉還可以隔油呢。這個食譜簡單而且健康，真的值得一試哦。
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