紅棗杞子蒸排骨
最後更新: | 分類: 紹興酒食譜
紅棗杞子蒸排骨是一道美味健康的中式菜肴,結合了紅棗、杞子和排骨的營養價值,具有以下好處:1. 紅棗富含維生素C、維生素E和多種礦物質,有助於提高免疫力,促進新陳代謝,補血養血,保持心血管健康。
2. 杞子含有豐富的維生素A、B和C,具有抗氧化和抗衰老的功效,還能幫助調節免疫系統,提高體力。
3. 排骨含有豐富的蛋白質和礦物質,是良好的蛋白質來源,有助於增強體力,促進肌肉生長和修復。
總的來說,紅棗杞子蒸排骨不僅口感鮮美,而且營養豐富,是一道適合全家人享用的健康美食。
首先準備需材料,包括有排骨,紅棗,杞子,薑,蔥,紹興酒,豉油,粟粉,鹽,胡椒粉,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,紅棗杞子蒸排骨製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
紅棗杞子蒸排骨的材料
1. 排骨 | 300克 |
2. 紅棗 | 10粒 |
3. 杞子 | 10克 |
4. 薑 | 10克 |
5. 蔥 | 10棵 |
6. 紹興酒 | 1湯匙 |
7. 豉油 | 1湯匙 |
8. 粟粉 | 10克 |
9. 鹽 | 3克 |
10. 胡椒粉 | 2克 |
紅棗杞子蒸排骨的做法
👩🏻🍳製作紅棗杞子蒸排骨第一步:
>> 用水浸泡紅棗至軟身,去除棗核
👩🏻🍳製作紅棗杞子蒸排骨第二步:
>> 把排骨及醃料加入攪拌碗內,醃排骨20分鐘
👩🏻🍳製作紅棗杞子蒸排骨第三步:
>> 加入紅棗,拌勻
👩🏻🍳製作紅棗杞子蒸排骨第四步:
>> 把排骨放在碟上,灑上薑蓉及杞子
👩🏻🍳製作紅棗杞子蒸排骨第五步:
>> 隔水煎15分鐘至全熟
👩🏻🍳製作紅棗杞子蒸排骨第六步:
>> 最後,灑上蔥花,即可
關於紅棗杞子蒸排骨食譜
紅棗杞子蒸排骨食譜推薦人見人愛的蒸排骨食譜做法,簡單容易。
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