經典團年菜：紅燒肉
最後更新: | 分類: 紹興酒食譜
豬肉含有豐富的蛋白質、維生素B群、鐵質等營養物質，有助於促進身體組織生長和修復；而醬油、酒等調味料則含有多種氨基酸和維生素，有助於增加食物的風味和營養價值。
總的來說，紅燒肉是一道營養豐富的美食，不僅適合作為團年菜享用，也能為家人帶來健康美味的享受。體健康！
首先準備需材料，包括有五花腩,冰糖,胡椒,蔥,薑,八角,肉桂,紹興酒,水，及後預備烹飪時間大約1小時就足夠，經典團年菜：紅燒肉製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓3人進食。
經典團年菜：紅燒肉的材料
| 1. 五花腩 | 300克 |
| 2. 冰糖 | 適量 |
| 3. 胡椒 | 5適量 |
| 4. 蔥 | 10棵 |
| 5. 薑 | 10克 |
| 6. 八角 | 3粒 |
| 7. 肉桂 | 20克 |
| 8. 紹興酒 | 1湯匙 |
| 9. 水 | 500毫升 |
經典團年菜：紅燒肉的做法
👩🏻🍳製作經典團年菜：紅燒肉第一步：
>> 材料
👩🏻🍳製作經典團年菜：紅燒肉第二步：
>> 五花肉切塊
👩🏻🍳製作經典團年菜：紅燒肉第三步：
>> 出水10分鐘后瀝幹備用
👩🏻🍳製作經典團年菜：紅燒肉第四步：
>> 加入蔥姜炒香
👩🏻🍳製作經典團年菜：紅燒肉第五步：
>> 之後加入五花肉
👩🏻🍳製作經典團年菜：紅燒肉第六步：
>> 加入剩下的材料，高火煮滾
👩🏻🍳製作經典團年菜：紅燒肉第七步：
>> 調至中火再燉煮45分鐘
👩🏻🍳製作經典團年菜：紅燒肉第八步：
>> 即成
更多經典團年菜：紅燒肉相關資料:
食譜經典團年菜：紅燒肉 2024年12月推介食譜優惠
您對於紹興酒食譜「經典團年菜：紅燒肉」有何comment？
最後更新：
香港食譜2024推介12月
為減低冠狀病毒病在椒絲蝦醬炒魷魚內有任何傳播的風險，椒絲蝦醬炒魷魚在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜椒絲蝦醬炒魷魚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，椒絲蝦醬炒魷魚同時建議採取以下措施*椒絲蝦醬炒魷魚 黃, 椒絲蝦醬炒魷魚 藍, (椒絲蝦醬炒魷魚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱