意大利黑醋蜜糖排骨
最後更新: | 分類: 紹興酒食譜
意大利黑醋蜜糖排骨是一道結合了意大利黑醋和蜜糖的烤排骨料理,口感香甜酸爽,非常適合作為主菜或下酒菜。這道菜具有以下營養價值:1. 蛋白質:排骨是豐富的蛋白質來源,有助於身體修復和肌肉生長。
2. 維生素和礦物質:葡萄醋和蜜糖都含有豐富的維生素和礦物質,有助於維持身體的健康。
3. 抗氧化物質:黑醋含有豐富的抗氧化物質,有助於對抗自由基,減少細胞氧化和老化。
4. 能量:蜜糖是一種天然的能量來源,可以讓人們快速補充活力。
總的來說,意大利黑醋蜜糖排骨是一道既美味又營養豐富的菜品,適合所有年齡的人食用。
首先準備需材料,包括有排骨(斬件),薑,蔥,意大利黑醋,水,生抽,蜜糖,紹興酒,鹽,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,意大利黑醋蜜糖排骨製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。
意大利黑醋蜜糖排骨的材料
1. 排骨(斬件) | 500克 |
2. 薑 | 20克 |
3. 蔥 | 20棵 |
4. 意大利黑醋 | 3茶匙 |
5. 水 | 100毫升 |
6. 生抽 | 3湯匙 |
7. 蜜糖 | 2湯匙 |
8. 紹興酒 | 1湯匙 |
9. 鹽 | 3克 |
意大利黑醋蜜糖排骨的做法
👩🏻🍳製作意大利黑醋蜜糖排骨第一步:
>> 1. 將薑去皮後切片;蔥切段
👩🏻🍳製作意大利黑醋蜜糖排骨第二步:
>> 2. 煮滾一鍋水,加入排骨汆水15分鐘,瀝乾備用
👩🏻🍳製作意大利黑醋蜜糖排骨第三步:
>> 用中高火燒熱鍋,加少許油,炒香薑片及蔥段,加入排骨炒至金黃色
👩🏻🍳製作意大利黑醋蜜糖排骨第四步:
>> 加入意大利黑醋、水、紹興酒、生抽、蜜糖及鹽
關於意大利黑醋蜜糖排骨食譜
意大利黑醋蜜糖排骨食譜推薦外國人吃中菜必點生炒排骨,酸酸甜甜味道的確是中菜特色之一,酸甜品味的來源不一定只有是茄汁、白醋和砂糖,用意大利黑醋和蜜糖一樣得。
相關: 排骨(斬件) 薑 蔥 意大利黑醋 水 生抽 蜜糖 紹興酒 鹽
更多意大利黑醋蜜糖排骨相關資料:
食譜意大利黑醋蜜糖排骨 2024年11月推介食譜優惠
您對於紹興酒食譜「意大利黑醋蜜糖排骨」有何comment?
最後更新:
香港食譜2024推介11月
為減低冠狀病毒病在沙嗲洋蔥煎雞翼內有任何傳播的風險,沙嗲洋蔥煎雞翼在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜沙嗲洋蔥煎雞翼除了遵守預防及控制疾病的相關規例,沙嗲洋蔥煎雞翼同時建議採取以下措施*沙嗲洋蔥煎雞翼 黃, 沙嗲洋蔥煎雞翼 藍, (沙嗲洋蔥煎雞翼 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱