肉碎豉汁韭菜花
最後更新: | 分類: 紹興酒食譜
1. 豬肉碎提供豐富的蛋白質和維生素B群，有助於促進肌肉生長和修護。
2. 韭菜花富含維生素C和葉酸，有助於增強免疫力和促進細胞修護。
3. 豉汁含豐富的蛋白質和營養物質，有助於增加食物的風味和營養價值。
4. 韭菜花含有豐富的膳食纖維，有助於促進腸道蠕動，預防便秘。
總的來說，肉碎豉汁韭菜花不僅口感鮮美，還具有豐富的營養價值，是一道健康又美味的食物選擇。
首先準備需材料，包括有韭菜花,免治豬肉,辣椒,紹興酒,豆豉,糖,雞粉,麻油，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，肉碎豉汁韭菜花製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
肉碎豉汁韭菜花的材料
| 1. 韭菜花 | 150條 |
| 2. 免治豬肉 | 50克 |
| 3. 辣椒 | 5瓣 |
| 4. 紹興酒 | 1湯匙 |
| 5. 豆豉 | 15克 |
| 6. 糖 | 10克 |
| 7. 雞粉 | 適量 |
| 8. 麻油 | 1茶匙 |
肉碎豉汁韭菜花的做法
👩🏻🍳製作肉碎豉汁韭菜花第一步：
>> 把韭菜花洗淨後切段，亦把辣椒切絲
👩🏻🍳製作肉碎豉汁韭菜花第二步：
>> 先燒熱油鑊，爆香豬肉4分鐘
👩🏻🍳製作肉碎豉汁韭菜花第三步：
>> 再加入辣椒、豆豉及韭菜花煮多1分鐘
👩🏻🍳製作肉碎豉汁韭菜花第四步：
>> 加入糖、雞粉及麻油
相關: 韭菜花 免治豬肉 辣椒 紹興酒 豆豉 糖 雞粉 麻油
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