蟹粉蒸玉子豆腐
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蟹粉蒸玉子豆腐是一道口感滑嫩,風味鮮美的美食,結合了鮮嫩的豆腐、香濃的蟹粉和清淡的玉子燒,營養價值非常豐富。豆腐是豆類食品中的一種,含有豐富的植物蛋白質、礦物質和維生素,對促進新陳代謝、幫助排毒有很好的作用。
蟹粉中富含蛋白質、礦物質、維生素和不飽和脂肪酸等營養成分,能夠提高人體的免疫力,同時對護膚、補腦、促進食慾等方面也有著很好的效果。
玉子燒含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素,對促進大腦發育、增強體力、維持皮膚彈性等都有很好的效果。
因此,蟹粉蒸玉子豆腐不僅味道美味,而且營養價值豐富,是一道適合全家品嘗的美食。
首先準備需材料,包括有玉子豆腐,蟹黃和蟹粉的混合物,蔥,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,蟹粉蒸玉子豆腐製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
蟹粉蒸玉子豆腐的材料
1. 玉子豆腐 | 200g |
2. 蟹黃和蟹粉的混合物 | 2湯匙 |
3. 蔥 | 15棵 |
蟹粉蒸玉子豆腐的做法
👩🏻🍳製作蟹粉蒸玉子豆腐第一步:
>> 將月子豆腐切成約2cm厚的塊
👩🏻🍳製作蟹粉蒸玉子豆腐第二步:
>> 放入盤中
👩🏻🍳製作蟹粉蒸玉子豆腐第三步:
>> 在豆腐上放上一些蟹黃混合物
👩🏻🍳製作蟹粉蒸玉子豆腐第四步:
>> 高火隔水蒸5分鐘
👩🏻🍳製作蟹粉蒸玉子豆腐第五步:
>> 撒上蔥花和紅尖椒(可選)
👩🏻🍳製作蟹粉蒸玉子豆腐第六步:
>> 即成
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