滑滑蛋蝦仁
最後更新: | 分類: 鹽食譜
滑滑蛋蝦仁這道菜製作簡單，將蝦仁與蛋一起炒熟，口感滑嫩，香氣四溢。這道菜不僅美味可口，而且營養豐富，適合全家人享用。關於營養價值，滑滑蛋蝦仁具有高蛋白質、低脂肪和低熱量的特點，是一道健康的飲食選擇。如果您喜歡海鮮和蛋類食品，不妨嘗試一下這道滑滑蛋蝦仁，您一定會喜歡上它的獨特風味和營養價值。
首先準備需材料，包括有蝦仁,雞蛋,蔥,松子仁,百得利純正橄欖油,鹽,胡椒粉,紹興酒,生粉,生粉,麻油,鹽,胡椒粉，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，滑滑蛋蝦仁製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
滑滑蛋蝦仁的材料
| 1. 蝦仁 | 300克 |
| 2. 雞蛋 | 3隻 |
| 3. 蔥 | 20棵 |
| 4. 松子仁 | 20克 |
| 5. 百得利純正橄欖油 | 2湯匙 |
| 6. 鹽 | 1/2茶匙 |
| 7. 胡椒粉 | 1/4茶匙 |
| 8. 紹興酒 | 1茶匙 |
| 9. 生粉 | 1茶匙 |
| 10. 生粉 | 1茶匙 |
| 11. 麻油 | 1茶匙 |
| 12. 鹽 | 1/2茶匙 |
| 13. 胡椒粉 | 1/4茶匙 |
滑滑蛋蝦仁的做法
👩🏻🍳製作滑滑蛋蝦仁第一步：
>> 蝦仁加入醃料醃20分鐘
👩🏻🍳製作滑滑蛋蝦仁第二步：
>> 將雞蛋打發，加入鹽及胡椒粉調味
👩🏻🍳製作滑滑蛋蝦仁第三步：
>> 將蔥切粒
👩🏻🍳製作滑滑蛋蝦仁第四步：
>> 準備煎鍋，加入2湯匙百得利純正橄欖油，用大火翻炒蝦仁至粉紅色，盛起備用
👩🏻🍳製作滑滑蛋蝦仁第五步：
>> 將煎鍋清潔，加入2湯匙百得利純正橄欖油並用中火燒熱
👩🏻🍳製作滑滑蛋蝦仁第六步：
>> 加入雞蛋炒至半熟，加入蝦仁及松子仁炒30秒
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