皮蛋豆腐
最後更新: | 分類: 鹽食譜
皮蛋豆腐是一道營養豐富的中國菜,結合了嫩豆腐和營養豐富的皮蛋。皮蛋含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質,有助於促進身體的發育和維持健康。此外,豆腐富含蛋白質和礦物質,同時低脂肪和低熱量,是一種理想的健康食品。將皮蛋和豆腐結合在一起,不僅口感綿軟,還可以提高食物的營養價值。
因此,皮蛋豆腐不僅美味,而且具有多種營養價值,是值得一試的美食。
首先準備需材料,包括有嫩豆腐,皮蛋,生抽,橄欖油,鹽,芫茜,花椒油,及後預備烹飪時間大約10分鐘就足夠,皮蛋豆腐製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
皮蛋豆腐的材料
1. 嫩豆腐 | 1盒 |
2. 皮蛋 | 1隻 |
3. 生抽 | 1湯匙 |
4. 橄欖油 | 10克 |
5. 鹽 | 5克 |
6. 芫茜 | 適量 |
7. 花椒油 | 1湯匙 |
皮蛋豆腐的做法
👩🏻🍳製作皮蛋豆腐第一步:
>> 豆腐切厚片
👩🏻🍳製作皮蛋豆腐第二步:
>> 芫荽粗切
👩🏻🍳製作皮蛋豆腐第三步:
>> 皮蛋切碎
👩🏻🍳製作皮蛋豆腐第四步:
>> 將豆腐放入盤中
👩🏻🍳製作皮蛋豆腐第五步:
>> 撒上鹽,生抽,橄欖油和紅油
👩🏻🍳製作皮蛋豆腐第六步:
>> 之後倒上皮蛋和芫荽,即成
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