簡易清湯牛尾
最後更新: | 分類: 鹽食譜
清湯牛尾是一道燉煮的美食,不僅口感鮮嫩多汁,更是營養價值很高的一道料理。牛尾富含蛋白質、鈣、鐵等營養素,有助於補充身體所需的營養,增強體力和免疫力。此外,在燉煮過程中,牛尾釋放出豐富的膠原蛋白,對皮膚和關節有益,能夠保持皮膚的彈性和潤澤度,並改善關節的靈活性。此外,清湯牛尾中還添加了一些蔬菜和香料,如胡蘿蔔、洋蔥、蔥、薑等,這些食材不僅增加了風味,還為菜品提供了豐富的纖維和維生素,有助於促進腸道健康和維持身體機能。因此,清湯牛尾不僅美味可口,還是一道營養豐富的美食,非常適合在家中烹製和享用。
首先準備需材料,包括有牛尾,蘿蔔,雞湯,清水,洋蔥,薑,蔥,鹽,及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠,簡易清湯牛尾製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。
簡易清湯牛尾的材料
1. 牛尾 | 500克 |
2. 蘿蔔 | 500克 |
3. 雞湯 | 250毫升 |
4. 清水 | 公升 |
5. 洋蔥 | 1個 |
6. 薑 | 10克 |
7. 蔥 | 10棵 |
8. 鹽 | 克 |
簡易清湯牛尾的做法
👩🏻🍳製作簡易清湯牛尾第一步:
>> 洋蔥、 蔥、 姜
👩🏻🍳製作簡易清湯牛尾第二步:
>> 牛尾
👩🏻🍳製作簡易清湯牛尾第三步:
>> 洗淨,切蘿蔔
👩🏻🍳製作簡易清湯牛尾第四步:
>> 準備湯底
👩🏻🍳製作簡易清湯牛尾第五步:
>> 添加牛尾,然後慢火燜
👩🏻🍳製作簡易清湯牛尾第六步:
>> 清湯燉牛尾
👩🏻🍳製作簡易清湯牛尾第七步:
>> 清湯牛尾
👩🏻🍳製作簡易清湯牛尾第八步:
>> 清湯牛尾
關於簡易清湯牛尾食譜
簡易清湯牛尾食譜推薦之前我們曾經介紹過一道紅酒炆牛尾食譜,而今次我們要介紹的就是一道以清湯作底的牛尾湯。用來配以麵食簡直是一流呢!
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