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日式南瓜藜麥沙律

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這道日式南瓜藜麥沙律結合了多種健康食材,包含南瓜、藜麥、堅果、蔬菜等,營養豐富,有以下幾點營養價值:

1. 南瓜富含β-胡蘿蔔素和維生素C,有利眼睛健康和提高免疫力,同時也提供豐富的纖維素幫助腸道健康。

2. 藜麥是一種具有完整蛋白質的穀物,富含膳食纖維、鐵質和鎂等營養物質,有助於提供能量和維持血糖穩定。

3. 堅果含有豐富的健康脂肪、維生素E和礦物質,有助於保護心血管、維持皮膚健康和抗氧化。

4. 蔬菜則提供豐富的維生素和礦物質,同時也是重要的纖維來源,有助於促進腸道健康和增加飽足感。

總而言之,這道日式南瓜藜麥沙律營養均衡而豐富,適合作為輕盈又營養的一餐或健康的下午茶選擇。

首先準備需材料,包括有藜麥,水,奶油南瓜(削皮並切粒),鹽,橄欖油,嫩波菜葉,已烤的松子,日式蛋黃醬,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,日式南瓜藜麥沙律製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。


日式南瓜藜麥沙律的材料

1. 藜麥200克
2. 水250毫升
3. 奶油南瓜(削皮並切粒)600g
4. 鹽5克
5. 橄欖油10克
6. 嫩波菜葉15g
7. 已烤的松子20g
8. 日式蛋黃醬30克

日式南瓜藜麥沙律的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作日式南瓜藜麥沙律第一步

    >> 南瓜削皮,除去瓜核,並切成大小適中的方粒


  2. 👩🏻‍🍳製作日式南瓜藜麥沙律第二步

    >> 中火燒熱炒鑊,落油,加入南瓜煎炒大約7﹣8分鐘,至熟透及每邊呈金黃色,以鹽及胡椒粉調味


  3. 👩🏻‍🍳製作日式南瓜藜麥沙律第三步

    >> 洗淨藜麥,放入平底深鍋,加水及鹽,調至高火至煮沸


  4. 👩🏻‍🍳製作日式南瓜藜麥沙律第四步

    >> 蓋上鍋蓋,然後將火調低,慢慢煮多15-20分鐘直至熟透


  5. 👩🏻‍🍳製作日式南瓜藜麥沙律第五步

    >> 將南瓜放入碗內,加入藜麥及日式蛋黃醬攪勻


  6. 👩🏻‍🍳製作日式南瓜藜麥沙律第六步

    >> 然後放入嫩波菜及松子,以鹽及黑胡椒粒碎調味,拌勻


相關: 藜麥 奶油南瓜(削皮並切粒) 橄欖油 嫩波菜葉 已烤的松子 日式蛋黃醬

您在找日式南瓜藜麥沙律的做法嗎?本文為您簡單介紹日式南瓜藜麥沙律做法,希望能幫到大家。

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