土耳其散蛋飯
最後更新: | 分類: 橄欖食譜
這道菜的營養價值包括：
- 米飯提供身體所需的碳水化合物和纖維，有助於提供能量和促進腸道健康。
- 雞蛋是優質的蛋白質來源，含有豐富的維生素和礦物質，對於肌肉生長和修復有益。
- 番茄和洋蔥富含維生素C、維生素K和抗氧化劑，有助於提高免疫力和促進身體健康。
- 大蒜含有抗氧化物質和抗菌成分，對於預防疾病和促進心血管健康有益。
總的來說，土耳其散蛋飯是一道營養均衡的美食，適合作為一餐的主食，既美味又營養。試試看吧，你一定會喜歡的！
首先準備需材料，包括有青燈籠椒,番茄,雞蛋,乾紅辣椒,橄欖油,鹽,干百里香，及後預備烹飪時間大約10分鐘就足夠，土耳其散蛋飯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
土耳其散蛋飯的材料
| 1. 青燈籠椒 | 1個 |
| 2. 番茄 | 1個 |
| 3. 雞蛋 | 4隻 |
| 4. 乾紅辣椒 | 4g |
| 5. 橄欖油 | 6克 |
| 6. 鹽 | 2克 |
| 7. 干百里香 | 2茶匙 |
土耳其散蛋飯的做法
👩🏻🍳製作土耳其散蛋飯第一步：
>> 甜椒去籽切碎，番茄去心切丁，雞蛋略打散，紅尖椒剪碎。
👩🏻🍳製作土耳其散蛋飯第二步：
>> 熱鍋加入橄欖油，爆香乾紅椒，放入甜椒碎，中火炒至甜椒變軟（約3分鐘）。
👩🏻🍳製作土耳其散蛋飯第三步：
>> 放入番茄丁，加入百里香，慢燉2-3分鐘，至汁水大致收幹。
👩🏻🍳製作土耳其散蛋飯第四步：
>> 倒入雞蛋，略攪拌4-5次，放入鹽調味，出鍋即可。可搭配麵包食用。
關於土耳其散蛋飯食譜
土耳其散蛋飯食譜推薦土耳其烹飪把希臘、波斯、阿拉伯和巴爾幹半島的豐富元素融會貫通，發展出了自己多姿多彩的美食文化。土耳其散蛋飯是傳統的土耳其早餐，打散的雞蛋與各類蔬菜混合後煮成香濃蘸料，雞蛋配以甜椒及番茄後讓各自的酸甜發揮到極致，配上香酥的土耳其麵包，一道濃情的土耳其特色早餐為你開啟土耳其美食之旅。
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