四川擔擔麵
最後更新: | 分類: 油食譜
四川擔擔麵是一道以麵條和特製的芝麻花生醬調味的中國傳統面食。它的營養價值非常豐富,主要包括以下幾點:1. 高蛋白質:擔擔麵中含有豬肉、花生等蛋白質豐富的食材,有助於身體組織的修復和生長。
2. 碳水化合物:麵條是擔擔麵的主要成分,提供能量給身體進行日常活動。
3. 纖維:花生醬中含有豐富的纖維,有助於促進腸道蠕動,預防便秘。
4. 維生素和礦物質:擔擔麵中包含蔬菜和香料等食材,提供豐富的維生素和礦物質,有助於維持身體健康。
總的來說,四川擔擔麵是一道美味又營養豐富的料理,可以滿足人們對美食的享受,同時也滿足身體對養分的需求。絕對是一道值得推薦的美食!
首先準備需材料,包括有花生醬,四川擔擔面,蔥,麻辣火鍋上湯,炸蒜片,豉油,燒酒,胡椒粉,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,四川擔擔麵製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓1人進食。
四川擔擔麵的材料
1. 花生醬 | 4湯匙 |
2. 四川擔擔面 | 克 |
3. 蔥 | 10棵 |
4. 麻辣火鍋上湯 | 1包 |
5. 炸蒜片 | 4瓣 |
6. 豉油 | 1湯匙 |
7. 燒酒 | 適量 |
8. 胡椒粉 | 10克 |
四川擔擔麵的做法
👩🏻🍳製作四川擔擔麵第一步:
>> 麻辣醬
👩🏻🍳製作四川擔擔麵第二步:
>> 花生醬
👩🏻🍳製作四川擔擔麵第三步:
>> 普通麵條
👩🏻🍳製作四川擔擔麵第四步:
>> 普通麵條
👩🏻🍳製作四川擔擔麵第五步:
>> 炒豬肉
👩🏻🍳製作四川擔擔麵第六步:
>> 擔擔麺
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