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芋蝦

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「芋蝦」是一道以芋頭和蝦仁為主要食材的美食,口感綿密、香甜可口,深受人們喜愛。芋蝦的營養價值也相當豐富,其中芋頭含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質,有助於促進腸道健康、增強免疫力;而蝦仁則富含高品質的蛋白質、維生素B群和礦物質,有助於維持肌肉組織和神經系統的正常運作。因此,芋蝦不僅味道美味,還有助於維持身體健康。如果您喜歡這道美食,不妨多多享用,但要適量食用,以免攝取過多的熱量。

首先準備需材料,包括有芋頭,糯米粉,白芝麻,紹興酒,五香粉,糖,鹽,胡椒粉,及後預備烹飪時間大約1小時就足夠,芋蝦製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。


芋蝦的材料

1. 芋頭500克
2. 糯米粉20克
3. 白芝麻2茶匙
4. 紹興酒1湯匙
5. 五香粉1湯匙
6. 糖5克
7. 鹽3克
8. 胡椒粉2克

芋蝦的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作芋蝦第一步

    >> 把芋頭皮削去


  2. 👩🏻‍🍳製作芋蝦第二步

    >> 用凍水洗淨芋頭


  3. 👩🏻‍🍳製作芋蝦第三步

    >> 然後切成絲,放在攪拌碗內


  4. 👩🏻‍🍳製作芋蝦第四步

    >> 加入調味料,攪拌混和


  5. 👩🏻‍🍳製作芋蝦第五步

    >> 加入糯米粉及芝麻,攪拌均勻


  6. 👩🏻‍🍳製作芋蝦第六步

    >> 把足夠炸物的油倒進平底鍋內,把芋絲放在細漏勺裡


  7. 👩🏻‍🍳製作芋蝦第七步

    >> 炸至呈金黃色


  8. 👩🏻‍🍳製作芋蝦第八步

    >> 最後撈出放在廚房紙上吸去多餘的油


相關: 芋頭 糯米粉 白芝麻 紹興酒 五香粉 胡椒粉

您在找芋蝦的做法嗎?本文為您簡單介紹芋蝦做法,希望能幫到大家。

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