茶葉蛋
最後更新: | 分類: 鹽食譜
茶葉蛋不僅味道美味，而且營養價值也相當高。雞蛋含有豐富的蛋白質和各種維生素，是人體所需的重要營養素之一。而茶葉則含有豐富的抗氧化劑，有助於保持健康，預防疾病。
茶葉蛋作為一種方便的小吃，在早餐或者下午茶時刻都是一個不錯的選擇。它既可以滿足您的口腹之欲，又可以為您的健康提供必要的營養。不妨在家裡自己動手做一些茶葉蛋，享受到這一美食帶來的營養和美味吧！
首先準備需材料，包括有雞蛋,八角,陳皮,桂皮,紅茶茶包,鹽，及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠，茶葉蛋製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓3人進食。
茶葉蛋的材料
| 1. 雞蛋 | 6隻 |
| 2. 八角 | 3粒 |
| 3. 陳皮 | 5角 |
| 4. 桂皮 | 5片 |
| 5. 紅茶茶包 | 3個 |
| 6. 鹽 | 10克 |
茶葉蛋的做法
👩🏻🍳製作茶葉蛋第一步：
>> 雞蛋、 茶包、 八角、 桂皮、 陳皮
👩🏻🍳製作茶葉蛋第二步：
>> 水、 醬油、 鹽
👩🏻🍳製作茶葉蛋第三步：
>> 用中火將蛋煮熟
👩🏻🍳製作茶葉蛋第四步：
>> 浸入冰水中或用凍水沖洗
👩🏻🍳製作茶葉蛋第五步：
>> 用湯匙把蛋殼打碎
👩🏻🍳製作茶葉蛋第六步：
>> 準備茶葉蛋腌料
👩🏻🍳製作茶葉蛋第七步：
>> 添加醬油
👩🏻🍳製作茶葉蛋第八步：
>> 添加雞蛋用文火煮一個小時
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