蓮杞桂圓豬展湯
最後更新: | 分類: 鹽食譜
1. 蓮子：含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質，對保護心臟、調節血糖和增強免疫力都有益處。
2. 枸杞：富含維生素C、維生素A和維生素B等多種營養物質，具有提高免疫力、保護肝臟和調節血壓的功效。
3. 桂圓肉：含有豐富的維生素C和鐵質，對改善血液循環、補血養顏都有幫助。
4. 豬展：是一種高蛋白、低脂肪的優質肉類，提供身體所需的多種營養物質，有助於增強體力和促進肌肉生長。
總而言之，「蓮杞桂圓豬展湯」不僅味道鮮美，還能為身體提供豐富的營養，是一道值得推薦的美食。
首先準備需材料，包括有豬展,龍眼,杞子,幹蓮子,水,鹽，及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠，蓮杞桂圓豬展湯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
蓮杞桂圓豬展湯的材料
| 1. 豬展 | 500元 |
| 2. 龍眼 | 100粒 |
| 3. 杞子 | 100克 |
| 4. 幹蓮子 | 80g |
| 5. 水 | 1500毫升 |
| 6. 鹽 | 3克 |
蓮杞桂圓豬展湯的做法
👩🏻🍳製作蓮杞桂圓豬展湯第一步：
>> 將杞子、龍眼和蓮子在水中泡軟
👩🏻🍳製作蓮杞桂圓豬展湯第二步：
>> 去掉蓮子的芽
👩🏻🍳製作蓮杞桂圓豬展湯第三步：
>> 豬展出水2分鐘，取出瀝乾備用
👩🏻🍳製作蓮杞桂圓豬展湯第四步：
>> 在煲中加入所有食材，倒入熱水
👩🏻🍳製作蓮杞桂圓豬展湯第五步：
>> 高火加熱20分鐘，之後調低火再煮2小時
👩🏻🍳製作蓮杞桂圓豬展湯第六步：
>> 加鹽調味
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