杏仁糊
最後更新: | 分類: 冰糖食譜
杏仁糊是一種以杏仁為主要原料製成的食品,富含豐富的營養價值。杏仁為常見的坚果之一,富含蛋白質、脂肪、維生素E、維生素B群、礦物質如鉀、鎂、鈣和鐵等。杏仁糊的營養價值主要包括:
1. 蛋白質:杏仁糊含有豐富的蛋白質,是維持身體健康的重要營養素,有助於修復身體組織、維持肌肉健康。
2. 脂肪:杏仁糊也含有豐富的健康脂肪,特別是單不飽和脂肪酸,有助於降低心血管疾病風險。
3. 維生素E:杏仁糊含有豐富的維生素E,是一種強效的抗氧化劑,有助於保護身體細胞免受氧化損傷。
4. 礦物質:杏仁糊含有豐富的礦物質,如鉀、鎂、鈣和鐵等,有助於維持骨骼健康、肌肉功能和神經系統正常運作。
總的來說,杏仁糊是一種營養豐富的美食,不僅口感滑順好吃,而且還能夠為身體提供豐富的營養素,是一種健康又美味的食品。
首先準備需材料,包括有粳米,甜杏仁,冰糖,及後預備烹飪時間大約10分鐘就足夠,杏仁糊製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
杏仁糊的材料
1. 粳米 | 50g |
2. 甜杏仁 | 15克 |
3. 冰糖 | 適量 |
杏仁糊的做法
👩🏻🍳製作杏仁糊第一步:
>> 南北杏
👩🏻🍳製作杏仁糊第二步:
>> 梗米,冰糖和水
👩🏻🍳製作杏仁糊第三步:
>> 加入杏仁
👩🏻🍳製作杏仁糊第四步:
>> 絞碎
👩🏻🍳製作杏仁糊第五步:
>> 加入冰糖
👩🏻🍳製作杏仁糊第六步:
>> 加入水
👩🏻🍳製作杏仁糊第七步:
>> 煮成稠粥
👩🏻🍳製作杏仁糊第八步:
>> 上桌
關於杏仁糊食譜
杏仁糊食譜推薦杏的營養價值很高,而杏仁的營養價值更豐富。杏仁含有豐富的單不飽和脂肪酸,有益於心臟健康;含有維生素E等抗氧化物質,能預防疾病和早衰。杏仁中還富含蛋白質和微量元素,有益於保持身材和美容。南北杏就是南杏仁和北杏仁。杏仁分甜和苦兩種,甜的習稱南,苦的習稱北杏。北杏仁多用於入藥,有小毒,不能多吃,南杏仁則味道更為香甜。
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