桂花薑汁湯丸
最後更新: | 分類: 冰糖食譜
桂花薑汁湯圓是一道美味可口的甜點,具有多種營養價值。桂花富含維生素C和抗氧化物質,有助於增強免疫力和保持皮膚健康。薑汁則具有抗炎和舒緩消化不適的功效,有助於提升消化系統健康。此外,湯圓中的糯米含有豐富的膳食纖維和維生素B群,有助於促進消化和提供持久能量。總的來說,桂花薑汁湯圓是一道美味又營養豐富的甜點,非常適合作為下午茶或甜點時享用。首先準備需材料,包括有糯米粉,水,紅豆沙,冰糖,薑,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,桂花薑汁湯丸製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
桂花薑汁湯丸的材料
1. 糯米粉 | 100克 |
2. 水 | 900毫升 |
3. 紅豆沙 | 適量 |
4. 冰糖 | 適量 |
5. 薑 | 20克 |
桂花薑汁湯丸的做法
👩🏻🍳製作桂花薑汁湯丸第一步:
>> 食材
👩🏻🍳製作桂花薑汁湯丸第二步:
>> 食材
👩🏻🍳製作桂花薑汁湯丸第三步:
>> 在碗中將糯米粉和水混合,揉成麵糰
👩🏻🍳製作桂花薑汁湯丸第四步:
>> 在手上沾上一層糯米粉,將麵糰揉成直徑約2cm的條狀,切成小塊
👩🏻🍳製作桂花薑汁湯丸第五步:
>> 然後將面塊壓扁
👩🏻🍳製作桂花薑汁湯丸第六步:
>> 在麵皮中央加上一小匙紅豆沙
👩🏻🍳製作桂花薑汁湯丸第七步:
>> 將豆沙包搓成一個小圓球
👩🏻🍳製作桂花薑汁湯丸第八步:
>> 在鍋中將水,冰糖和薑混合
👩🏻🍳製作桂花薑汁湯丸第九步:
>> 在碗中放入湯丸,加上甜湯食用
👩🏻🍳製作桂花薑汁湯丸第十步:
>> 即成
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