紅酒煮梨
最後更新: | 分類: 冰糖食譜
紅酒煮梨是一道美味又健康的甜點,梨是含有豐富維生素C和膳食纖維的水果,有助於增強免疫力和促進消化。而紅酒則含有抗氧化物質,有助於保護心血管和延緩衰老。紅酒煮梨的營養價值主要包括:
1. 維生素C:有助於增強免疫力,幫助身體對抗疾病。
2. 膳食纖維:有助於促進消化,預防便秘,維持腸道健康。
3. 抗氧化物質:有助於保護細胞免受自由基的損害,減緩衰老過程。
4. 礦物質:梨中含有的鉀和鎂等礦物質有助於維持身體正常的生理功能。
總的來說,紅酒煮梨是一道營養均衡的甜點,不僅美味可口,也有很多健康益處。建議大家不妨試著在家裡嘗試製作這道美食,享受它的美味和營養價值。
首先準備需材料,包括有梨,紅酒,冰糖,乾玫瑰花,檸檬,生粉水,及後預備烹飪時間大約20分鐘就足夠,紅酒煮梨製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。
紅酒煮梨的材料
1. 梨 | 3個 |
2. 紅酒 | 200毫升 |
3. 冰糖 | 適量 |
4. 乾玫瑰花 | 5朵 |
5. 檸檬 | 1適量 |
6. 生粉水 | 適量 |
紅酒煮梨的做法
👩🏻🍳製作紅酒煮梨第一步:
>> 梨洗淨去皮,去籽,切片放入鍋中,檸檬切片。
👩🏻🍳製作紅酒煮梨第二步:
>> 將梨片放入鍋中,加入紅酒使它沒過梨後,加入冰糖、檸檬片。
👩🏻🍳製作紅酒煮梨第三步:
>> 小火燜煮30分鐘左右,至梨變軟上色。
👩🏻🍳製作紅酒煮梨第四步:
>> 加入玫瑰花乾,大火煮沸騰加入水澱粉勾芡。出鍋裝在容器裡。
關於紅酒煮梨食譜
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