芫荽魚片湯
最後更新: | 分類: 橄欖油食譜
1. 高蛋白質：魚片是湯品的主要原料之一，富含優質蛋白質，是人體所需的重要營養素之一。
2. 維生素：芫荽是豐富的維生素C的來源，能夠增強免疫力，促進鐵的吸收，對於維持皮膚健康也非常有益。
3. 礦物質：魚片含有豐富的鈣、鐵等礦物質，對於骨骼健康、貧血人士都有一定的幫助。
4. 低脂肪：芫荽魚片湯一般不添加油脂，熱量低，非常適合注重健康飲食的人士食用。
總的來說，芫荽魚片湯不僅口味美味，還具有營養豐富的優點，是一道適合全家人都喜愛並受益的美食。
首先準備需材料，包括有魚片,芫荽,薑,鹽,胡椒粉,橄欖油，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，芫荽魚片湯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
芫荽魚片湯的材料
| 1. 魚片 | 150g |
| 2. 芫荽 | 適量 |
| 3. 薑 | 10克 |
| 4. 鹽 | 10克 |
| 5. 胡椒粉 | 少許 |
| 6. 橄欖油 | 20克 |
芫荽魚片湯的做法
👩🏻🍳製作芫荽魚片湯第一步：
>> 洗淨芫荽之後將之切成中等份
👩🏻🍳製作芫荽魚片湯第二步：
>> 魚片洗淨瀝乾，切片
👩🏻🍳製作芫荽魚片湯第三步：
>> 薑切絲
👩🏻🍳製作芫荽魚片湯第四步：
>> 醃魚片
👩🏻🍳製作芫荽魚片湯第五步：
>> 混勻
👩🏻🍳製作芫荽魚片湯第六步：
>> 清水煮沸，加入魚片
👩🏻🍳製作芫荽魚片湯第七步：
>> 添加芫荽葉
👩🏻🍳製作芫荽魚片湯第八步：
>> 中式湯水食譜 - 芫荽魚片湯
關於芫荽魚片湯食譜
芫荽魚片湯食譜推薦在廣東家庭長大的小朋友一定有喝過芫荽魚片湯吧？很多人家中都喜歡在小孩子有感冒的時間做這款湯，湯中的薑可以令感冒緩和亦令小孩感到暖和。而魚片跟芫荽的配搭亦非常美味呢。
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